Cómo cocinar calamares hervidos

Prepara 400 gramos de calamares, 8 gramos de aceite de maní, 3 gramos de pollo en polvo, 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de cebolla verde picada y 2 gramos de jengibre. El método de operación es el siguiente:

1. Primero saque la cabeza y los intestinos del calamar, retire los intestinos, los ojos y los huesos duros del interior, retire las dos espinas duras, retire la piel de la cabeza. y tubo de calamar, y enjuagar con agua corriente Limpiar y cortar en gajos.

2. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir una cucharada de sal y jengibre. Después de que hierva el agua, vierte los tentáculos de los calamares y pícalos con palillos.

3. Luego tapa y cocina durante unos 3 minutos, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Luego recógelo y enjuágalo rápidamente con agua fría, como se muestra a continuación.

5.Por último, calentar la olla, agregar aceite de maní, un poco de pollo en polvo y una cantidad adecuada de salsa de soja y llevar a ebullición, luego apagar el fuego. Recogerlo y verterlo sobre los calamares y ya están listos los calamares hervidos.