¿Qué es mejor, el hierro fundido o el hierro forjado?

¿Qué es mejor, la olla de hierro fundido o la olla de hierro forjado?

1 Desde la perspectiva de la durabilidad,

Desde la perspectiva de la durabilidad, es relativamente más. Es apropiado elegir una olla de hierro cocido. Algunas razones son que la olla cruda es relativamente quebradiza y es propensa a sufrir agujeros o grietas cuando se cae o se ejerce una fuerza externa fuerte. Es más probable que el fondo de la olla se oxide y corroa a altas temperaturas. es fácil deformarse y desecharse cuando se seca a altas temperaturas. Las ollas de hierro forjado tienen buena tenacidad y no son propensas a sufrir agujeros o grietas cuando se exponen a grandes fuerzas externas o colisiones. También son más resistentes a la quema en seco a alta temperatura.

2. Desde la perspectiva del mantenimiento diario

Desde la perspectiva del mantenimiento diario, bajo uso regular, no abuse de los detergentes para lavar completamente la película de aceite de la superficie. Limpieza, hierro fundido. las ollas no se oxidan fácilmente; mientras que las ollas de hierro forjado deben lavarse y secarse después de su uso o recubrirse con una película de aceite, de lo contrario se oxidarán fácilmente.

¿Es mejor una olla de hierro fundido o una olla de hierro forjado? En términos generales, el hierro forjado tiene buena ductilidad y alta tenacidad. Puede forjar y prensar la olla para que sea más delgada. El hierro es relativamente frágil y se utiliza para producir ollas de hierro fundido, que no se pueden adelgazar. Las ollas de arrabio no transfieren el calor tan rápido como las ollas de hierro forjado, por lo que desde la perspectiva del ahorro de combustible y electricidad, como el ahorro de leña y. Las ollas de gas, de hierro forjado, son mejores que las de hierro fundido. Una olla es más adecuada.