La eficacia y papel de la tortuga, la eficacia y papel de la tortuga guisada con paloma
Este artículo hablará sobre la eficacia y funciones de la tortuga de caparazón blando, así como los puntos de conocimiento correspondientes a la eficacia y funciones de la tortuga de caparazón blando guisada con paloma. Espero que te sea de ayuda. No olvide marcar este sitio como favorito.
Resumen del contenido de este artículo: 1. ¿Cuáles son las funciones y efectos de la tortuga? 2. La eficacia y contraindicaciones de la tortuga de caparazón blando. La eficacia y el papel y las contraindicaciones de la tortuga de caparazón blando. 3. ¿Cuál es la eficacia y eficacia de la tortuga de caparazón blando? 4. La eficacia y el valor nutricional de la tortuga de caparazón blando. 5. La eficacia y el papel de la tortuga de caparazón blando ¿Cuáles son la eficacia y la eficacia de la tortuga de caparazón blando? Eficacia y funciones de las tortugas de caparazón blando
Las tortugas de caparazón blando están llenas de tesoros y sus cabezas, uñas, huesos, carne, huevos, vesícula biliar y grasa pueden usarse como medicina.
En "Doctores famosos", se dice que la carne de tortuga tiene el efecto de tonificar y reponer el qi.
Según el "Compendio de Materia Médica", la carne de tortuga tiene muchas funciones como nutrir el yin y los riñones, eliminar el calor y eliminar la estasis, fortalecer el bazo y el estómago, etc. Puede tratar la fatiga. , sudores nocturnos, deficiencia de yin e hiperactividad de yang, dolor de espalda y piernas y dolores prolongados. Las enfermedades incluyen diarrea, epilepsia en niños, amenorrea y distocia en mujeres.
"Daily Materia Medica" cree que la aplicación externa de sangre de tortuga puede curar el nervio facial, aliviar los accidentes cerebrovasculares, la sed, el agotamiento y los sofocos, y tratar la tuberculosis ósea.
1. La carne de tortuga y su extracto pueden prevenir e inhibir eficazmente el cáncer de hígado, el cáncer gástrico, la leucemia linfoblástica aguda y pueden usarse para prevenir y tratar la debilidad, la anemia, la leucopenia y otras enfermedades causadas por la radioterapia y la quimioterapia. ;
p>
2. La tortuga de caparazón blando también tiene un buen efecto purificador de la sangre y quien la come con regularidad puede reducir el colesterol en la sangre, por lo que es beneficiosa para los pacientes con hipertensión y enfermedades coronarias;
3. La tortuga de caparazón blando también puede "reparar lesiones por fatiga", fortalecer la energía yang y reponer en gran medida la deficiencia de yin";
4. Las tortugas que comen tortugas también tienen ciertos efectos auxiliares sobre diversas enfermedades como tuberculosis, anemia y debilidad física.
Tabúes de la tortuga de caparazón blando:
Las personas con estómago débil deben comer con precaución y las mujeres embarazadas no deben comer demasiado.
Valor nutricional de la tortuga de caparazón blando
La tortuga de caparazón blando es rica en vitamina A, vitamina E, colágeno y una variedad de aminoácidos, ácidos grasos insaturados y oligoelementos. Puede mejorar la función inmune humana y promover el metabolismo. Mejorar la resistencia a las enfermedades del cuerpo, embellecer la piel y retrasar el envejecimiento.
1. La sangre de tortuga contiene ingredientes como pegamento animal, queratina, yodo y vitamina D, que pueden nutrir el yang, reponer la sangre, reducir la hinchazón y calmar el fuego del hígado. Puede tratar la cirrosis, la hepatoesplenomegalia y la amenorrea. , fuga menstrual y epilepsia cubital en niños.
2. La vesícula biliar de tortuga puede curar las hemorroides.
3. Los huevos de tortuga pueden curar la disentería crónica.
4. Hornea y muele la cabeza de tortuga hasta convertirla en polvo y bébela con vino de arroz para tratar el prolapso anal.
4. La grasa de tortuga puede nutrir el yin y el yang y tratar las canas.
Eficacia y tabúes de la tortuga de caparazón blando 1. Eficacia y efectos de la tortuga de caparazón blando
(1) Reduce la presión arterial y los lípidos La tortuga de caparazón blando contiene ácido linoleico, que. Puede aliviar Reducir la deposición de colesterol y prevenir la arteriosclerosis.
Tiene un muy buen efecto depurativo de la sangre y es beneficioso para pacientes con hipertensión y enfermedades coronarias.
(2) Previene la anemia. La tortuga contiene hierro, que puede estimular la función hematopoyética y tiene ciertos efectos auxiliares en pacientes que padecen tuberculosis, anemia, debilidad física y otras enfermedades.
(3) Cuidado de la piel y cuidado de la piel. La goma de caparazón de tortuga es una proteína de colágeno macromolecular. El pegamento de caparazón de tortuga elaborado a partir de su caparazón contiene varios aminoácidos que necesita la piel y puede usarse para el cuidado y la belleza de la piel. .
La tortuga de caparazón blando contiene vitamina E, que puede resistir la oxidación, prevenir el cáncer, retrasar el envejecimiento, hidratar la piel y reducir las arrugas.
(4) Mejora la inmunidad. La tortuga contiene una variedad de nutrientes que pueden mejorar la capacidad antiviral del cuerpo y regular las funciones endocrinas.
(5) Tonificar la deficiencia y fortalecer el yang. La tortuga también puede "reponer las lesiones por fatiga, fortalecer la energía yang y reponer en gran medida la deficiencia del yin".
Las tortugas que se alimentan de tortugas también tienen ciertos efectos auxiliares en pacientes con tuberculosis, anemia, debilidad física y otras enfermedades.
(6) La carne de tortuga y sus extractos, anticancerígeno y supresor de tumores, pueden prevenir e inhibir el cáncer de hígado, cáncer gástrico, leucemia linfoblástica aguda, etc., y pueden prevenir y tratar síntomas como la debilidad y la anemia. causada por radioterapia y quimioterapia.
2. Tabúes sobre las tortugas de caparazón blando
(1) Tortugas de caparazón blando y carne de cerdo: porque la carne de cerdo, conejo y pato es fría y blanda. -Las tortugas de caparazón también son de carácter frío, no son aptas para ambas.
(2) Tortuga de caparazón blando y amaranto: El amaranto tiene un sabor dulce y es de naturaleza fría, lo que puede causar dolor abdominal debido al frío. La tortuga de caparazón blando también es de naturaleza fría. Es difícil de digerir y puede causar estancamiento gastrointestinal.
(3) Tortuga de caparazón blando y mostaza: la mostaza tiene un olor acre y puede calentar el cuerpo y mejorar el qi. La mostaza blanca es aún más acre.
Comerlo con carne de tortuga de caparazón blando provocará efectos de frío y calor, lo que no es bueno para las personas.
Por lo que no es aconsejable añadir mostaza como condimento a la tortuga.
(4) Huevos de pato y tortuga de caparazón blando: los huevos de pato son de naturaleza ligeramente fría y la tortuga de caparazón blando también es un alimento frío. Por lo tanto, desde la perspectiva de las propiedades medicinales de los alimentos, ambos son fríos. en la naturaleza y no deben comerse juntos, especialmente las personas con constitución débil y fría deben evitar comer el mismo alimento.
(5) Tortuga de caparazón blando y apio: comer los dos juntos puede desnaturalizar la proteína y afectar la absorción de nutrientes.
¿Cuál es el efecto de la tortuga? ¿Cuál es el efecto de la tortuga?
¿Cuál es el efecto de la tortuga? Este ingrediente es muy común en nuestras vidas. Este material medicinal no se puede decir. Para curar todas las enfermedades. Contiene Es rico en carbohidratos y tiene efectos muy poderosos. Si insistes en comerlo, sus efectos y efectos serán más evidentes. Los siguientes son los efectos de la tortuga de caparazón blando.
Echemos un vistazo a este artículo contigo.
Cuáles son las funciones de la tortuga de caparazón blando 1
El valor nutricional y las funciones de la tortuga de caparazón blando
1. Es rico en proteínas, grasas y oligoelementos como calcio y hierro, es un buen producto nutritivo con alto valor nutricional.
2. La carne de tortuga de caparazón blando es deliciosa, con alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasas. Además tiene el sabor de cinco tipos de carne: pollo, cerdo, cordero, ternera y venado.
3. El valor nutricional y la eficacia de la tortuga de caparazón blando son muy altos. El consumo regular de tortuga de caparazón blando puede mejorar la función corporal y mejorar la resistencia y la inmunidad.
4. Comer tortugas también puede mejorar la calidad de la leche materna y también puede desempeñar un papel determinado en la mejora del desarrollo intelectual y la inmunidad corporal del bebé.
Además, con respecto al valor nutricional y la eficacia de la tortuga de caparazón blando, la medicina tradicional china cree que la tortuga de caparazón blando también puede eliminar el calor y nutrir el yin, fortalecer el hígado y los riñones y regular el qi sanguíneo. También es un material medicinal tradicional chino con una amplia gama de usos y efectos curativos importantes.
Existe un registro en el "Compendio de Materia Médica": "La tortuga de caparazón blando puede reparar las lesiones de tuberculosis y reponer en gran medida la deficiencia de yin".
" Se puede ver que La tortuga de caparazón blando se considera nutritiva desde la antigüedad. Excelente producto.
Precauciones al comer tortuga de caparazón blando
El valor nutricional y la eficacia de la tortuga de caparazón blando son muy buenos. La mayoría de las personas pueden comer tortuga de caparazón blando, especialmente los pacientes que necesitan nutrirse. Sin embargo, algunas personas no son aptas para comerlo, por ejemplo, las personas con problemas gastrointestinales, inflamación, úlceras gástricas y colecistitis no son aptas para comerlo, y las personas con insomnio o diarrea posparto no deben comer tortugas de caparazón blando. .
Debido a que las tortugas de caparazón blando son ricas en proteínas, especialmente los coloides animales que son difíciles de digerir, no comas demasiadas tortugas de caparazón blando a la vez para evitar causar molestias.
Compra de tortuga de caparazón blando
1. Observa las distintas partes de la tortuga de caparazón blando.
Aquellas con apariencia completa, sin heridas ni enfermedades, músculos gruesos, armadura abdominal brillante, costillas dorsales borrosas, faldas gruesas y levantadas, patas gruesas y poderosas y movimientos ágiles, son consideradas tortugas superiores por el contrario; , Es una tortuga inferior.
2. Agarre el nido de la pata trasera de la tortuga de caparazón blando con la mano que la agarra. Si se mueve rápidamente, patea violentamente y es feroz y poderosa, es una tortuga superior si se mueve con inflexibilidad. sus cuatro patas se mueven levemente o incluso no pueden. Las que se mueven son tortugas inferiores.
3. La inspección principal es comprobar si hay ganchos y agujas en el cuello de la tortuga.
Las tortugas con anzuelos y agujas no pueden mantenerse durante largos períodos de tiempo ni transportarse a largas distancias.
Método de inspección: Utilice un palillo de bambú duro para estimular la cabeza de la tortuga y dejar que la muerda, luego tire del palillo con una mano para alargar su cuello y toque el cuello con cuidado con la otra mano.
4. Intente darle la vuelta a la tortuga y acuéstela en el suelo. Si puede darse la vuelta rápidamente, escapar rápidamente y moverse con flexibilidad, es una tortuga superior si se da la vuelta lentamente. y se mueve lentamente, es una tortuga inferior.
Cabe señalar que el cuerpo de las tortugas de caparazón blando secretará sustancias tóxicas después de su muerte. Incluso si se refrigeran a temperaturas muy bajas, será inútil, por lo tanto, a la hora de comprar, asegúrese de elegir. tortugas vivas y nuevas.
Receta de tortuga de caparazón blando
Tortuga de caparazón blando estofada
Ingredientes
Una tortuga de caparazón blando, 10 cm de trozos de verde cebolla, 7-8 rodajas de jengibre, dientes de ajo 3-4 dientes, sal, azúcar, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja.
Elaboración
1. Lavar la tortuga de caparazón blando y quitarle la mantequilla del cuerpo, escaldarla en una olla con agua hirviendo e inmediatamente sacarla y quitarle la película. la superficie de la tortuga de caparazón blando.
Cortar en trozos y reservar.
2. Calentar el aceite en una sartén, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Añadir los trozos de tortuga y sofreír durante unos cinco minutos. Añadir una cucharada de vino de cocción, soja. salsa, sal y azúcar y saltee hasta que esté fragante. Agregue agua hirviendo para cubrir la tortuga. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento. Tardará unos 30 minutos hasta que esté cocido y tierno. .
Sopa de tortuga guisada
Ingredientes
Una tortuga (unos 500 gramos es lo mejor), jamón, setas shiitake (secas, más fragantes), jengibre y ajo. Cebolla , Vino de Shaoxing, sal, glutamato monosódico.
Cómo hacer
1. Voltear la tortuga, de espaldas al suelo y con el vientre hacia el cielo. Cuando gire con fuerza y estire el cuello hasta su posición más larga. , use rápidamente un cuchillo afilado para cortarlo en la base del cuello, luego levántelo para controlar la sangre.
A continuación, ponga el agua en agua con una temperatura de aproximadamente 70 a 80 grados, coloque la tortuga de caparazón blando sacrificada en agua caliente y escaldela durante 2 a 5 minutos (el tiempo y la temperatura específicos dependerán depende de la ternura de la tortuga de caparazón blando y de la temporada).
2. Después de enfriar (si no puedes esperar, puedes remojarlo en agua fría para que se enfríe). Usa unas tijeras o un cuchillo afilado para hacer una incisión transversal en el abdomen de la tortuga. órganos internos, y matar las extremidades y la cola. La clave es cortar las patas.
3. Raspe suavemente la suciedad negra de todo el cuerpo de la tortuga.
Tenga cuidado de no rayar ni raspar la falda (también llamada borde flash, que se encuentra alrededor de la tortuga y es la parte más fragante de la tortuga).
Después de raspar la piel negra, lávala bien.
Incluso si la limpieza básicamente está completa.
4.Una vez procesada la tortuga de caparazón blando, ponerla en un bol, poner encima el jamón cortado en rodajas, también se pueden agregar champiñones, jengibre, ajo y cebollino, y finalmente agregar. vino de cocina.
5. Luego llega el momento de guisar. Dependiendo del tamaño de la tortuga, una hora es casi suficiente para las más pequeñas, para las más grandes añadir 60 minutos.
Resumen: Creo que después de leer el conocimiento anterior, todos comprenderán que beber sopa puede producir leche. La sopa nutritiva es muy adecuada para que la consuman las mujeres embarazadas y que se puede producir leche según la condición.
Cuáles son los efectos de la tortuga de caparazón blando 2
La tortuga de caparazón blando es rica en pegamento animal, queratina, cobre, vitamina D y otros nutrientes, que pueden mejorar las enfermedades del cuerpo. Resistencia y regulación de la función endocrina del organismo. Es un producto nutritivo que mejora la calidad de la leche materna y potencia la inmunidad y la inteligencia del bebé.
La placa abdominal de la tortuga se llama "placa de tortuga", que es una valiosa medicina tradicional china y tiene el efecto de nutrir el yin y reducir el fuego.
Se utiliza para tratar mareos, mareos, fiebre, sudores nocturnos y otras enfermedades.
También tiene un buen efecto en los dolores de cabeza intratables que quedan de un traumatismo craneoencefálico (como el cefalohematoma neonatal, etc.).
El pegamento de tortuga es una proteína de colágeno macromolecular que contiene varios aminoácidos que necesita la piel y tiene el efecto de embellecer la piel, embellecerla y ponerla en forma.
Por supuesto, el caparazón de tortuga es una medicina tradicional china y el médico debe decidir si utilizarlo en función de la situación específica.
El cuello de tortuga puede tratar el prolapso anal.
Tomar el cuello entero, secarlo a fuego lento y luego triturarlo con vinagre caliente hasta que quede mojado y empapado de vinagre. Envolverlo bien con una gasa de campo y ahumarlo con cojines. se puede curar después de 3 a 5 veces.
Aunque la tortuga de caparazón blando tiene un buen efecto sobre la debilidad posparto y la pérdida de energía.
Sin embargo, las mujeres embarazadas y aquellas con estreñimiento posparto no deben consumirlo o deben consumirlo con moderación.
La eficacia y valor nutricional de la tortuga de caparazón blando.
La eficacia y valor nutricional de la tortuga de caparazón blando. Se le ha dado una importancia extremadamente alta en la nutrición. Este tipo de ingredientes son relativamente comunes y se debe prestar atención al comerlos. Algunas personas con el bazo y el estómago débiles, las mujeres embarazadas y los niños pequeños deben comer con precaución.
Para comer tortuga de caparazón blando es necesario conocer la eficacia y el valor nutricional de la tortuga de caparazón blando.
Ven conmigo a echar un vistazo.
Eficacia y valor nutricional de la tortuga de caparazón blando 1
1. Eficacia y funciones de la tortuga de caparazón blando
1. p>La tortuga de caparazón blando es rica en pegamento animal, queratina, cobre y múltiples vitaminas que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y regular el sistema endocrino humano. Además, para las madres, su alto contenido en proteínas también puede mejorar la calidad de la leche materna y. mejorar la inmunidad y la inteligencia del bebé.
2. Belleza y tratamiento de belleza
El pegamento de caparazón de tortuga de caparazón blando es colágeno macromolecular, que contiene una variedad de aminoácidos que necesita la piel y puede tener una belleza efectiva. y el efecto de belleza, así que comprenda la belleza y los efectos de la tortuga de caparazón blando. La eficacia, las funciones y las contraindicaciones siguen siendo muy beneficiosas. La nutrición interna es más confiable que los cosméticos para el cuidado de la piel.
3. Anticáncer y anticancerígeno
El extracto de carne de tortuga puede prevenir e inhibir eficazmente el cáncer de hígado, el cáncer gástrico, la leucemia linfoblástica aguda y puede tratar la debilidad, la anemia y otros. Enfermedades causadas por radioterapia y quimioterapia. Síntomas como leucopenia y otros síntomas, es un buen alimento anticancerígeno y anticancerígeno.
4. Fortalecer el yang y reponer la esencia
Las tortugas también pueden "reponer la tensión, fortalecer el yang y reponer la deficiencia de yin". Para los hombres, comer más tortugas puede fortalecer el yang. Se dice que es un alimento muy nutritivo.
Además, tiene los efectos de reducir la presión arterial y los lípidos, nutrir el yin y reponer la deficiencia, y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en pacientes con hipertensión, enfermedad coronaria, tuberculosis, anemia, etc.
Valor nutricional
1. La tortuga de caparazón blando es rica en nutrientes y contiene proteínas, grasas, calcio, hierro, cobre, pegamento animal, queratina y múltiples vitaminas. y la vida de la tortuga de caparazón blando. Las diferentes regiones tienen diferente contenido nutricional.
2. La carne de tortuga contiene proteínas, grasas, carbohidratos, cenizas, magnesio, calcio, hierro, fósforo, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, niacina, tiamina y riboflavina.
3. La grasa de la tortuga es principalmente ácido graso insaturado, que representa el 75,43%, de los cuales el ácido graso altamente insaturado representa el 32,4%, que es 6,54 veces mayor que el de la carne de res y 2,54 veces mayor que el de la tilapia. Elementos como el hierro son varias veces o incluso decenas de veces mayores que los de otros alimentos.
Eficacia y valor nutricional de la tortuga de caparazón blando 2
1. La tortuga de caparazón blando puede nutrir el yin y nutrir los riñones.
Porque desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la tortuga de caparazón blando ingresa al meridiano del riñón, por lo que es apropiado comer tortuga de caparazón blando para el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, el dolor en la cintura. y piernas, osteoporosis y debilidad de las extremidades causada por el vapor de los huesos, la fatiga y la deficiencia renal. Tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones y mejorar la condición física.
2. por deficiencia.
Para el calor deficiente causado por la deficiencia de yin y el fuego excesivo, el consumo adecuado de tortugas de caparazón blando tiene un buen efecto para eliminar el calor deficiente.
El valor nutricional de los huevos de tortuga de caparazón blando
El contenido de proteínas de los huevos de tortuga de caparazón blando es 1,84 veces mayor que el de los huevos, el contenido de calcio es 4,2 veces mayor que el de los huevos y La riboflavina es el doble que la de los huevos. Es dañina para el cuerpo humano. El colesterol no saludable es solo 1/9 de los huevos, el azúcar es 1/16 de los huevos y la grasa es la mitad de los huevos. Los huevos son un alimento saludable rico en proteínas, bajo en grasas, bajo en azúcar y en colesterol. Excelentes productos y de mayor valor.
Contenido nutricional de 100 gramos de huevos de tortuga de caparazón blando
Contenido de agua: 75,20 gramos, energía: 128,00 kcal, proteínas: 12,50 gramos, grasas: 7,30 gramos, carbohidratos: 3,00 gramos , vitamina A: 73,00 microgramos, azufre amina 1,05 mg, riboflavina 1,58 mg, niacina 0,03 mg, vitamina E 3,60 μg, calcio 103,00 mg, fósforo 268,00 mg, potasio 156,00 mg, sodio 103,90 mg, magnesio 11,00 mg, hierro 1,30 mg, zinc 0,97 mg, Selenio 35,23 microgramos, cobre 0,05 mg, manganeso 0,02 mg, yodo 18,50 mg.
Eficacia y funciones de la tortuga de caparazón blando La carne de tortuga de caparazón blando es deliciosa y nutritiva. Tiene los efectos de eliminar el calor y nutrir el yin, calmar el hígado y extinguir el viento, y suavizar y. dispersar el estancamiento.
La tortuga no es sólo un manjar en la mesa, sino también un tónico con múltiples usos.
¡La siguiente es la eficacia y función de la tortuga de caparazón blando que he recopilado para que todos puedan consultarla!
La eficacia y función de la tortuga de caparazón blando
Reducir la presión arterial y reducir la grasa
p>La tortuga de caparazón blando también tiene un buen efecto purificador de la sangre. Quienes la comen con regularidad pueden reducir el colesterol en la sangre, por lo que es beneficiosa para los pacientes con hipertensión y enfermedades coronarias.
Beneficioso para las mujeres en posparto
Comer una cantidad adecuada de tortuga es beneficioso para la recuperación del organismo de la madre y mejora la calidad de la leche materna.
Ayuda al yang y fortalece la cintura
La tortuga tortuga también puede "reponer las lesiones por fatiga, apoyar la energía yang y reponer en gran medida la deficiencia de yin".
Nutrir el yin y reponer las deficiencias
Comer tortugas también tiene ciertos efectos auxiliares en pacientes con tuberculosis, anemia, debilidad física y otras enfermedades.
Mejora de la inmunidad
La tortuga de caparazón blando es rica en pegamento animal, queratina, cobre, vitamina D y otros nutrientes, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y regular la función endocrina del cuerpo. También puede mejorar la leche materna. Es un producto nutritivo que mejora la calidad y potencia la inmunidad y la inteligencia del bebé.
Valor nutricional de la tortuga de caparazón blando
La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas, sales inorgánicas, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, niacina, carbohidratos, grasas y otros nutrientes. .
Además, el caparazón de tortuga es rico en colágeno, proteínas, grasas, péptidos y diversas enzimas, así como diversos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.
El valor dietético de la tortuga de caparazón blando
A la gente le encanta comer tortuga de caparazón blando porque contiene proteínas, grasas, calcio, hierro y otros nutrientes. Es un tónico poco común. Especialmente 500 tortugas hembras que pesen varios gramos son mejores.
Las tortugas hembras tienen cuerpos gruesos y colas cortas, faldas de armadura gruesas, carne grasa y el sabor más delicioso, mientras que las tortugas machos tienen cuerpos delgados y colas largas.
La carne de calamar tiene el delicioso sabor de cinco tipos de carne: pollo, ciervo, ternera, oveja y cerdo, por lo que se la conoce como la "carne gourmet de los cinco sabores".
No solo es delicioso, rico en proteínas y bajo en grasas, sino también un tesoro nutritivo que contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y regular la función endocrina. También es una buena manera de mejorar la calidad de la leche materna y mejorar la calidad de la leche materna. Un excelente producto nutritivo para mejorar la inmunidad y la inteligencia del bebé.
En registros chinos de hace mucho tiempo, "la tortuga de caparazón blando puede reparar lesiones de tuberculosis, fortalecer la energía yang y reponer en gran medida la deficiencia de yin" (del "Compendio de Materia Médica", el texto original no es así, pero básicamente expresa esto (significado), ha sido considerado como un producto nutritivo, nutricional y para el cuidado de la salud desde la antigüedad.
Meng Shen de la dinastía Tang: Si una mujer pierde cinco colores, perderá peso y deberá comerlos regularmente.
"Espectro alimentario para vivir con enfermedades": la tortuga es dulce y plana, nutre el yin del hígado y los riñones y elimina el calor provocado por la fatiga. Debe cocinarse al vapor y comerse.
La carne de tortuga es rica en cola animal, queratina, cobre, vitamina D y otros nutrientes.
Debido a los diferentes tipos de tortugas de caparazón blando y sus zonas de residencia, su composición nutricional no es del todo coherente.
Según los análisis, cada 100 gramos de carne fresca de tortuga contiene generalmente: 73-83g de agua, 15,3-17,3g de proteínas, 0,1-3,5g de grasa, 1,6-1,49g de hidratos de carbono, 0,9- 1 g de ceniza y 3,9 mg de magnesio, calcio 1 ~ 107 mg, hierro 1,4 ~ 4,3 mg, fósforo 0,54 ~ 430 mg, vitamina A13 ~ 20 unidades internacionales, vitamina B10,02 mg, vitamina B20,037 ~ 0,047 mg, niacina 3,7 ~ 7 mg. , tiamina 0,62 mg, riboflavina 0,37 mg, calorías 288 ~ 744 kilojulios.
La grasa de la tortuga es principalmente ácido graso insaturado, que representa el 75,43%, de los cuales los ácidos grasos altamente insaturados representan el 32,4%, que es 6,54 veces mayor que la de la carne de res y 2,54 veces mayor que la de la tilapia. como el hierro son más que otros alimentos varias veces o incluso docenas de veces.
Este es el final de la introducción sobre la eficacia y función de la tortuga de caparazón blando y la tortuga de caparazón blando guisada con paloma. Me pregunto si has encontrado la información que necesitas. Si quieres saber más sobre esto, recuerda marcar este sitio como favorito.