Pasos del Pato King Roast, cómo hacer Pato King Roast
¿Material?
1kg de pato
2 rodajas de jengibre
5 cebolletas
100g de agua vieja
2g de pimienta
50g de salsa de soja
6g de sal
4g de azúcar
¿Cómo hacer pato asado de Wang?
Cortar el pato en trozos y reservar. Cortar el jengibre y reservar. Corta las cebollas verdes en rodajas y reserva.
Parte la carne de pato y déjala marinar durante 30 minutos.
Metelo en el microondas y hornéalo a temperatura alta durante 10 min-10 min-5 min Sácalo y dale la vuelta después de cada prueba.
Por último, espolvorear con nudos de cebolleta y esperar 3-5 minutos dependiendo de la cantidad de sopa y de lo seco de la carne de pato.