Cómo cocinar sopa de costillas de cerdo con nueces blancas

El método de elaboración de la sopa con ginkgo y costillas es el siguiente:

1. Materias primas: ginkgo, costillas, jengibre, pimienta, anís, sal y vino de cocina.

2. Características: Una sopa saludable que nutre el yin e hidrata la sequedad, nutre los pulmones y el estómago.

3. Operación:

1. Una porción de ginkgo en bolsa comprada en el supermercado para su uso posterior. Cortar las costillas en trozos y lavarlas.

2. Poner las costillas en la olla, añadir el jengibre, el anís y el vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto y quitar la sangre y la espuma.

3. Poner a fuego lento y guisar las costillas.

4. Cuando las costillas estén cocidas a fuego lento hasta que estén maduras en un 70%, añade las nueces de ginkgo y luego continúa guisando las costillas a fuego lento hasta que estén tiernas. Simplemente agregue sal al gusto antes de servir las costillas de cerdo estofadas.

Consejos:

1. No agregue salsa de soja al guisar para mantener la sopa fresca. Puede comerla con un plato de salsa de soja.

2. El ginkgo, también conocido como ginkgo, tiene un sabor dulce, amargo, astringente, de naturaleza neutra y es venenoso. Regresa al meridiano de los pulmones y tiene las funciones de astringir los pulmones, calmar el asma y detener. flujo vaginal y reducción de la micción. Con las funciones de nutrir el yin e hidratar la sequedad, nutrir los pulmones y el estómago, aliviar la tos y eliminar la flema, se pueden preparar muchas delicias medicinales con ginkgo en casa.

3. El Ginkgo también activa las células, restaura rápidamente el poder cerebral y mejora la concentración y la memoria. Puede ralentizar el envejecimiento celular, resistir el envejecimiento, mejorar la inmunidad humana y también puede ayudar al cuerpo a luchar contra la invasión de carcinógenos y radicales libres.