¿Son iguales la maicena y la maicena?
Existen muchos tipos de maicena, y la maicena es una de ellas. Las materias primas de la maicena pueden ser patatas, yuca, maíz, etc. , la materia prima del almidón de maíz es el maíz. La maicena se usa principalmente para espesar, lo que puede aumentar la ternura y la textura de los alimentos. La maicena también tiene los efectos anteriores. Además, puedes hacer tartas con harina para que tengan un efecto gelificante.
Tabúes al comer patatas
Evita comer patatas que hayan estado mucho tiempo almacenadas: Ten cuidado con las patatas que hayan estado mucho tiempo almacenadas. Si come patatas con alto contenido de solanina con frecuencia, le provocará intoxicación. Al mismo tiempo, las mujeres embarazadas no deben comer demasiadas patatas, ya que pueden provocar flatulencias.
Evita comer patatas congeladas: Las patatas deben conservarse en un lugar fresco y no deben exponerse al sol ni consumirse patatas congeladas.
Las personas con el bazo y el estómago débiles no deberían comer más: las patatas tienen un efecto purgante, y las personas con el bazo y el estómago débiles y propensos a la diarrea deberían comer menos o nada.
¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu - Harina cruda, Enciclopedia Baidu - Almidón de patata, People's Daily Online - Cuatro tabúes sobre el consumo de patatas