Cómo hacer huevos revueltos con tomates
2. Lavar los tomates, hacerles una cruz, escaldarlos en agua hirviendo y pelarlos.
3. Cortar los tomates pelados en trozos.
4. Batir los huevos, batirlos uniformemente, añadir un poco de sal, vino de cocción y una cucharada de agua para quitar el olor a pescado.
5. Calienta la olla a fuego alto y cuando el aceite humee ligeramente, el líquido del huevo se esparcirá.
6. Utiliza una pala para romper los huevos coagulados en trozos pequeños y sacarlos.
7. Calentar el aceite en la olla a fuego medio, añadir los dados de tomate y sofreír hasta que los tomates queden suaves y jugosos.
8. Añade los huevos revueltos.
9. Añade sal y azúcar y sofríe un rato, luego revuelve uniformemente.
Una forma deliciosa de hacer huevos revueltos con tomate: El primer método de hacer huevos revueltos con tomates
1 Corta los tomates en cubos y reserva.
2. Batir los huevos tres veces.
3. Echar los huevos en el aceite caliente de la olla y sofreír.
4. Los huevos revueltos están listos para usar.
5. Echa un poco más de aceite en la olla, añade unas láminas de ajo y vierte los tomates en la olla.
6. Añade la cantidad adecuada de sal a los tomates.
7. Añade un poco de azúcar.
8. Vierte los huevos revueltos en la olla.
9. Mezclar uniformemente los huevos y los tomates.
10. Espolvorear con cebolla verde picada.
Método 2 para el revuelto de tomates
1. Batir los huevos con un poco de sal.
2. Lavar y cortar los tomates.
3. Picar las cebollas y dejar reposar las cebollas blancas.
4. Calentar el aceite en una sartén caliente, verter los huevos, añadir las cebolletas picadas, sofreír un par de veces, cortar en rodajas con una espátula y colocar en un plato para su uso posterior. .
5. Dejar el aceite de fondo en la olla, verter los dados de tomate y añadir una cucharada de sal. Sofreír a fuego lento hasta que los tomates estén suaves y jugosos.
6. Vierta los huevos, agregue un poco de azúcar y la cebolla verde picada y revuelva uniformemente.
Método 3 de revuelto de huevos con tomate
1. Rompe los huevos en un bol, añade 1-2 cucharadas de agua con almidón y unas gotas de vino de cocción, bate el líquido del huevo. calentar uniformemente el wok Finalmente, vierta el aceite lubricante, agregue el aceite y caliente nuevamente, agregue el líquido del huevo y use palillos para mezclar rápidamente los grumos de huevo; Revuelva los huevos hasta que estén cocidos.
2. Lavar los tomates, quitarles los tallos y cortarlos en rodajas. Use el aceite restante en la olla para sofreír los trozos de tomate en la olla unas cuantas veces, luego agregue azúcar, sal y pasta de tomate en secuencia, y saltee hasta que salga el jugo de tomate, corte los tomates sin sangrar; ¡Conocerás el truco tan pronto como lo aprendas!
3. En invierno, sofreír los huevos y los trozos de tomate de forma uniforme, y verter un poco de salsa de soja al gusto.
4. Espolvorea las cebolletas y sofríe dos veces antes de servir, luego apaga el fuego.
El origen del revuelto de tomate El nombre oficial del tomate es Lycopersicon esculentum. Originarias de Perú y Ecuador en América del Sur, todavía existen especies silvestres originales en la Cordillera de los Andes. Posteriormente fueron introducidas en México y domesticadas como especies cultivadas. A mediados del siglo XVI, los comerciantes españoles y portugueses lo trajeron a Europa desde América Central y del Sur, y luego se extendieron desde Europa a América del Norte y Asia. Al principio, sus frutos de color rojo brillante se utilizaron como adornos de jardín y luego se fueron consumiendo gradualmente. Estados Unidos tiene la mayor producción de tomates del mundo; la Unión Soviética tiene la mayor superficie de plantación; China, Japón, Egipto, México, Italia y España producen grandes cantidades de tomates.