¿Qué tipo de licor le gusta beber a la gente de Gansu?

El vino de Gansu debe considerarse como Hongchuan Bar. Hengchuan tiene una larga trayectoria en la producción de licores. En la ciudad de Hongchuan, se encuentra la aldea Donghuai Xiliu, el manantial Haiyan y sorgo local de alta calidad. El vino contiene iones de zinc, que tiene un efecto afrodisíaco. El único licor elaborado por el pueblo Ming que figura en el catálogo de alimentos. Su sabor es suave y persistente. La base de vino utilizada en el vino Hongchuan actual proviene de la fábrica Jiannanchun. La historia de la elaboración del vino Hongchuan se remonta a los períodos Shang, Zhou, Primavera y Otoño y Estados Combatientes. Debido a que el mejor lugar para elaborar vino en Gansu es la pequeña cuenca del afluente del río Jialing, y Hongchuan está ubicado en la cuenca del río Luo, ¿por qué se llama río Luo? Lleva el nombre de inmigrantes de Luoyang en la dinastía Zhou del Este.

Du Kang cree que el mejor entorno para la elaboración del vino es una pequeña cuenca con un clima tranquilo, cálido y húmedo, y agua de alta calidad. La cuenca de Huicheng es el mejor lugar donde se produce el vino Longnan Spring y Hongchuan. Longnan se convierte en primavera en una fábrica libre de humo que produce vino industrial. Los empleados de la industria del vino han dejado de beber, pero la bodega Hongchuan todavía produce vino según los métodos tradicionales y la caldera de la bodega todavía emite humo todos los días. Sin embargo, la bodega fue reestructurada y cambió de dueño varias veces. La calidad no es tan buena como antes. La cantidad de agua de Haiyan Divine Spring es limitada, pero las ventas han aumentado significativamente. El vino auténtico de Hongchuan también es difícil de encontrar.

Hay buenos vinos en todas partes en Longnan. Hay dos tipos de vinos añejos, Kangxian Temple Maiqu y Ernaoke. La gente de Fanba, Bikou, condado de Wen, elabora buenos vinos.

La cultura del vino de Longnan tiene una larga historia, y la gente de la antigua dinastía Qin acudía a la aduana para beber Zhonghe Xiang. Nació Zephyr Wine. La buena relación entre Qin y Jin dio origen a Fenjiu. Los antepasados ​​de estos dos vinos son el vino Hongchuan.