¿Se puede utilizar la cocina de inducción para cocinar, como por ejemplo freír huevos? No puedo abrir el gas.
2. Ahorro de energía y protección del medio ambiente: la cocina de inducción no tiene llama abierta y la propia olla genera calor, lo que reduce las pérdidas por transferencia de calor. Por lo tanto, su eficiencia térmica puede alcanzar más del 80% al 92%. Y no hay emisiones de gases residuales ni ruido, lo que mejora enormemente el ambiente de la cocina.
3. Multifuncionalidad: la cocina de inducción es capaz de "freír, cocer al vapor, hervir, guisar y enjuagar". En Shanghai, las nuevas familias de tres integrantes utilizan generalmente cocinas de inducción, que básicamente reemplazan a las cocinas de gas, y las duchas se utilizan principalmente para el gas canalizado.
4. Fácil de limpiar: las cocinas de inducción no tienen residuos de combustible ni contaminación de gases de escape, por lo que las ollas y estufas son muy fáciles de limpiar, lo cual es inimaginable con otras estufas.
5. Alta seguridad: a diferencia de las cocinas de gas, las cocinas de inducción son fáciles de filtrar y no producen llamas abiertas. Son significativamente más seguras que otras cocinas. En particular, cuenta con múltiples medidas de protección de seguridad, que incluyen apagado por inclinación, apagado por horas extras, alarma de quemado en seco, protección contra sobrecorriente, sobretensión, subtensión, apagado automático por uso inadecuado, etc. Incluso si la sopa a veces se desborda, no hay peligro de que la estufa de gas se cale o se escape gas, por lo que su uso es sin preocupaciones. En particular, el panel de la estufa no se calienta, por lo que no hay peligro de quemaduras, por lo que los ancianos y los niños pueden sentirse cómodos.
6. Fácil de usar: el comando de "operación con un solo botón" de la cocina de inducción civil es muy fácil de usar y los ancianos y los niños pueden entenderlo de un vistazo. Además, la estufa en sí sólo pesa unos pocos kilogramos, por lo que no supone ningún problema llevarla a cualquier parte, siempre que haya electricidad. Para los trabajadores migrantes con habitaciones pequeñas, sáquelas de debajo de la cama cuando las use y guárdelas después de usarlas. ¿Qué tipo de estufa puede resultar tan cómoda?
7. Económicas y prácticas: las cocinas de inducción son grandes consumidoras de electricidad, pero debido a que se calientan rápidamente, el precio de la electricidad es relativamente bajo y el costo es más barato que el gas y el gas natural. Además, una cocina de inducción de 1600 W cuesta tan solo 100 yuanes y viene con una olla gratis.
8. Reducir la inversión: las placas de inducción comerciales requieren mucho menos espacio en la cocina que las estufas tradicionales. Debido a que no hay gases de escape de combustión, se reduce parte de la inversión en el dispositivo de escape y se eliminan los costos de construcción y mantenimiento de los gasoductos.
9. Control preciso de la temperatura: las cocinas de inducción pueden controlar con precisión la temperatura de cocción, lo que no solo ahorra energía sino que también garantiza la delicia de los alimentos, lo cual es de gran importancia para mejorar el nivel de producción de los platos chinos.
10. En comparación con la función única de un horno microondas, una cocina de inducción puede cocinar al vapor, hervir, sofreír, freír, cualquier cosa. También se puede utilizar como olla caliente doméstica y olla caliente comercial, con calor ajustable y conservación automática del calor.