¿Cuál es la diferencia entre pimientos morrones y pimientos de colores?

Los pimientos morrones son dulces y vienen en colores claros como rojo, amarillo, naranja y verde. Los pimientos de colores son picantes y vienen en colores brillantes como rojo, amarillo, naranja y morado.

El valor nutricional de estos dos tipos de pimientos es equivalente, pero los pimientos de colores contienen más vitamina C, clorofila y minerales que los pimientos morrones, son principalmente grasos y contienen una gran cantidad de luteína, que también es rica. necesario para el cuerpo humano de nutrientes.

Además, existen muchos condimentos elaborados con pimiento morrón, como salsa de morrón, salsa de pimiento morrón, etc. , y el color pimienta tiene menos condimento.

Tanto los pimientos morrones como los de colores son ingredientes favoritos, por lo que es necesario entender la diferencia entre ambos antes de cocinarlos.

Los pimientos morrones se pueden preparar en platos vegetarianos o comerse directamente, o se pueden asar con tomates, huevos, frijoles y crema.

Los pimientos de colores se pueden añadir a platos como salteados, barbacoas o pizzas, y también se pueden utilizar para hacer salsas como aceite de chile, chile en polvo y vinagre de chile.