Cómo freír alitas de pollo en una freidora

Ingredientes

Seis alitas de pollo

Una cucharada de pimienta de Jamaica

Una cucharadita de azúcar

Una cucharadita de sal

Una cucharada de comino en polvo

Una cucharadita de cebolla, jengibre y ajo picados

Un huevo

Pan rallado 200 gramos

Cómo freír alitas de pollo (versión airfryer)

Lavar las alitas de pollo y marcar unas cuantas veces por ambos lados con un cuchillo para que queden más delicioso.

Tritura todos los condimentos con un poco de agua tibia, ponte guantes desechables y masajea las alitas de pollo.

Después de masajear, poner las alitas de pollo en un cajón para verduras y dejar marinar durante al menos una hora. Si tienes tiempo suficiente, será mejor que lo guardes en el frigorífico durante la noche.

Batir los huevos con el huevo líquido, primero enrollar las alitas de pollo en el huevo líquido, luego ponerlas en el pan rallado y envolverlas en el pan rallado.

Precalienta la freidora a 200 grados, luego coloca las alitas de pollo en la cesta para freír y déjala reposar durante 15 minutos.

En ese momento, puedes sacar las alitas de pollo, exprimir el zumo de limón mientras estén calientes y mojarlas en salsa de tomate para comer.