¿Cómo hacer estofado de panceta de cerdo en una olla arrocera?

Condimentos

250 ​​gramos de panceta de cerdo? 1 plato de arroz? 1 papa grande sirve para 3 personas.

Condimentos

¿40 gramos de aceite vegetal? Cebolla 1? ¿15 g de jengibre picado? 15g de ajo en polvo

Cómo hacer arroz con panceta de cerdo estofado

Pasos

1

Cortar la panceta de cerdo con piel en cubos pequeños. La piel no se cocerá fácilmente.

Pasos

2

Pelar y cortar en dados las patatas, la cebolla en dados, el ajo picado y el jengibre picado.

Paso

Tres

Marina la panceta de cerdo, la pimienta, la salsa de soja estofada y la sal durante 15 minutos.

Paso

Cuarto

Elige la cantidad de arroz que necesitas en casa, lávalo y mételo en la arrocera, y añade la cantidad habitual de agua. para cocinar arroz al vapor.

Pasos

Cinco

Echar aceite en la olla, añadir la panceta de cerdo salada y sofreír hasta que salga el aceite.

Paso

Sexto

Sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo juntos.

Pasos

Siete

Colocar las patatas, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción, sal (sal suficiente a la vez, porque el arroz hay que cocido a fuego lento), una cucharada de salsa de soja ligera, dos cucharadas de salsa de soja oscura y media cucharada de azúcar, sofreír hasta que adquiera el color más alto.

Paso

Ocho

La panceta de cerdo frita y la carne se pueden verter en una olla a presión eléctrica o en una arrocera. Puedes cocinar al vapor cualquier arroz en casa. Cierre la tapa y seleccione la función arroz.

Imagen del producto terminado de arroz estofado con panceta de cerdo