Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer sopa de panecillos con rejillas?

¿Cómo hacer sopa de panecillos con rejillas?

Alimentación

Condimentos

Salsa de carne

250g

Persianas finas

2 láminas

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes picadas

Cantidad adecuada

Deshidratado

Cantidad adecuada

Hongo negro (comestible)

Cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Pasos

1. La carne picada se elabora con vino de cocción, sal, esencia de pollo, clara de huevo, salsa de soja y cebolla verde picada. Revuelva en el sentido de las agujas del reloj con palillos hasta que espese.

2.2 Adelgace las rejillas y sumérjalas en agua tibia para eliminar el olor a frijol.

3. Una persiana delgada se corta en 8 cuadrados.

4. Añade la carne picada y extiende uniformemente con un cuchillo.

5. Enrolle desde la esquina afilada.

Enrollar en tiras

7. Enrollar

8. Poner agua fría en la olla, colocar suavemente la bolsa de rejilla en la olla, girar un poco. al sol, tapar la olla y llevar a ebullición. Agrega un poco de vino de cocina. Cocine hasta que esté cocido. No agregues sal todavía, espera hasta que salga el sabor del interior de los panecillos y luego sazona.

9. Una vez apretado el prepucio de lamas, se cocina. Haz que el sabor sea lo más salado posible, espolvorea un poco de hongo negro y agrega un poco de aceite de cocina o de oliva. Agrega la esencia de pollo y deja hervir.

10. Sacar de la olla y espolvorear con cebolla verde picada