¿Se puede cocinar el lirio para hacer papilla?
Gachas de azucena
Ingredientes: 100 gramos de arroz japónica, 50 gramos de azucena.
Condimento: 100 gramos de azúcar blanca y cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Lavar y pelar el lirio fresco (o 30 g de lirio seco), o triturar el lirio seco hasta convertirlo en polvo y reservar.
2. Lavar el arroz glutinoso, ponerlo en una olla, agregar 6 tazas de agua, hervir primero a fuego alto y luego cocinar a fuego lento hasta que se forme la papilla.
3. Agregue el lirio o el lirio seco en polvo, continúe cocinando hasta que se forme la papilla, luego agregue el azúcar y revuelva uniformemente hasta que el azúcar se disuelva.
Nota:
El lirio es un ingrediente delicioso que requiere un poco de cocción. Remojar en agua fría durante al menos 2 horas. Después de remojarlo, lávelo hasta dejarlo limpio. Al lavar, elimine las manchas malas del lirio (no las manchas blancas y amarillas). Después del procesamiento anterior, puedes cocinar gachas. Cuando la papilla esté cocida durante 5-6 minutos, agregue los lirios y cocine hasta que la papilla esté cocida y los lirios podridos.
Efectos nutricionales:
1. El lirio es rico en nutrientes y tiene los efectos de nutrir y humedecer, tonificar pero no reponer el fuego y aclarar pero no dañar la justicia. Es un excelente producto tónico, más adecuado para pacientes con deficiencia de fuego interno.
2. A menudo se utiliza en pacientes con tos, menos flema, asma, falta de apetito e irritabilidad causada por deficiencia de yin pulmonar, calor pulmonar y sequedad pulmonar.