Cómo hacer gachas de pollo sencillas en una olla arrocera

Primero preparamos los ingredientes, que son muy sencillos, arroz, pechuga de pollo, champiñones, lechuga, jengibre, aceite de cocina y sal. El proceso de funcionamiento es muy sencillo porque uso una arrocera para cocinar, pero puede que quede un poco menos de vapor en la papilla de la cazuela. Si tienes una cazuela en casa y tienes tiempo para cocinar lentamente, simplemente cópiala de la cazuela. La sensación de que la comida se cocina con cuidado no se parece a ninguna otra cosa.

Después de lavar el arroz, añade unas gotas de aceite y sal para dejarlo en remojo durante más de 1 hora. Esto hará que el arroz tenga mejor sabor, más fragante y sea menos probable que se pegue a la sartén.

Remojar los champiñones y cortarlos en rodajas, lavar y trocear la lechuga, lavar y cortar directamente el jengibre.

Picamos el pollo en trozos pequeños, le añadimos sal, fécula y un poco de aceite y reservamos. También puedes agregar unas gotas de salsa de soja para darle un poco de color y sabor.

Pon la sopa de arroz en la arrocera en una proporción de 6:1 y pulsa el botón de cocción. En este paso debes prestar atención a la capacidad de tu arrocera y no cocinar demasiado. Cultivar arroz es difícil incluso si te lanzas a la olla.

Cuando el botón de cocinar salta al botón de mantener caliente, agrega el pollo picado y sofríe rápidamente, luego agrega los champiñones y las hojas de jengibre y sofríe, presiona el botón de cocinar nuevamente, cocina por tres minutos. y cocine a fuego lento por un rato. En resumen, asegúrese de que el pollo esté cocido antes de comerlo.

Después de que la olla hierva, agrega las verduras picadas y agrega la sal uniformemente.

Como amante de la pimienta negra, normalmente le espolvoreo pimienta negra para que tenga un sabor más fragante.