¿Cómo lidiar con la yuca cruda? No es venenoso si se come.

¿Cómo manipular la yuca cruda sin toxicidad? La yuca es un tubérculo muy raro en China y que se encuentra a menudo en Tailandia. Sin embargo, este tipo de alimentos tiene cierta toxicidad y hay que manipularlos adecuadamente a la hora de comerlos. Entonces, ¿cómo tratar la yuca cruda sin veneno?

¿Cómo tratar la yuca cruda? ¿Cómo tratar la yuca antes de comerla sin veneno?

La yuca contiene un tipo de cianolinosina, que puede provocar intoxicación alimentaria. El ácido cianhídrico producido por la hidrólisis de la linaxina es una sustancia tóxica. La yuca debe procesarse y desintoxicarse antes de que la gente pueda comerla. Dado que el ácido cianhídrico es fácilmente soluble en agua y puede volatilizarse al calentarlo, se pueden utilizar los siguientes pasos para procesar la yuca:

(1) Pelado: la mayoría de las toxinas de la yuca fresca están contenidas en la piel de la yuca . Pelar la piel de la yuca. Puede eliminar la mayoría de las toxinas. Lavar la pulpa de la papa repetidamente después de pelarla puede hacer que la mayoría de las toxinas se disuelvan en agua;

(2) Remojo: pele y corte la yuca fresca, remoje en agua durante 4 a 6 días, cada L-2 Cambie la Riegue una vez al día para eliminar las toxinas de la pulpa de la papa.

(3) Cocción: Las patatas fritas remojadas se pueden comer después de calentarlas y cocinarlas, lo que puede tener un efecto desintoxicante.

¿Cómo comer yuca fresca con yuca?

1. Yuca frita

La yuca fresca se puede freír y comer. Para freír, es necesario limpiar la yuca fresca, pelarla y cortarla en tiras. Prepare una cantidad adecuada de almidón y agregue una cantidad adecuada de agua para hacer una pasta. Sumerja los trozos de yuca cortados en el agua con almidón y ponga una cantidad adecuada. Poner una cantidad de comida en la olla, calentar el aceite, exponer directamente los chips de yuca al aceite caliente y freír hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Después de freír, sacar y escurrir el aceite antes de comer.

2. Jarabe de yuca

La tapioca también se puede convertir en agua azucarada para beber. En el caso de cocinar, es necesario preparar 250 gramos de yuca fresca, lavarla, pelarla y cortarla en trozos pequeños. Después de preparar una cantidad adecuada de azúcar, ponerlo en la arrocera, agregar una cantidad adecuada de agua, calentar y hervir durante 20 minutos. Después de cocinar, cortar la energía y sacarla después de enfriar.

3. Yuca frita

La yuca también queda deliciosa frita. Cuando esté cocido, puedes preparar un trozo de jamón y cortarlo en rodajas, pelar la yuca fresca preparada y cortarla en rodajas. Poner aceite de cocina en el wok, calentarlo, agregar una cantidad adecuada de cebolla verde picada y sofreír. Sofríe rápidamente la yuca y el jamón juntos Agrega una pequeña cantidad de salsa de soja, sazona con sal, continúa salteando durante tres minutos y retira de la sartén cuando la yuca esté cocida.

Hoy les presenté una lista completa de recetas de yuca fresca a mis amigos, que pueden ayudarlos a comprender mejor cómo comer yuca, y luego pueden seguir estas buenas condiciones al comer yuca, para que podamos. no sólo prueba el atractivo sabor de la yuca, sino que también permite que el cuerpo absorba la mayor cantidad posible de los ricos nutrientes de la yuca.

¿Cómo lidiar con la yuca cruda? Pasos para consumir jarabe de tapioca no tóxico.

Pan de tapioca

Asegúrate de quitarle la piel gruesa, de lo contrario quedará muy amargo.

Después de pelar, cortar en gajos.

Coloca una cantidad adecuada de agua en la olla, pon el azúcar glass viejo en la superficie de la yuca sumergida, apaga el fuego, cocina por 20 minutos y luego agrega la baya de goji. No se puede comer en este momento porque la yuca todavía está en polvo y no es lo suficientemente elástica. Después de guisarlos durante 10 minutos, los trozos de yuca se volverán cristalinos después de absorber agua y estarán listos para comer.

五

Sale del bote y rebota al masticarlo.

El magnesio, zinc, cobre y otros elementos minerales de la yuca pueden desempeñar un buen papel en la regulación del ritmo cardíaco y el mantenimiento de la presión arterial. Estos elementos son indispensables para las actividades normales de la vida humana.

El contenido de fibra dietética de la yuca es relativamente pequeño. Cada 100 g de yuca contiene sólo 1,8 g de fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y reducir el tiempo que las heces permanecen en el cuerpo.

¿Cómo lidiar con la yuca cruda? El paso 3 comestible no es tóxico y hierve la yuca y el taro.

Preparar los ingredientes.

Lavar la yuca y cortarla en gajos.

Después de limpiar la malanga, ponerla en una arrocera y añadir una cantidad adecuada de agua a hervir.

Lleva el agua a ebullición y continúa cocinando por unos cinco minutos, luego agrega la yuca, tapa la olla y cocina por unos quince minutos.

A la hora de cocinar taro, puedes preparar los ingredientes (preparar cebolla verde picada, cebolla verde seca, jengibre picado y ajo picado).

Pon todos los ingredientes en un recipiente y añade un poco de sal, salsa de soja y aceite de cacahuete. Puedes cocinar el taro al vapor en la olla durante medio minuto (pero no demasiado).

Cocinar la malanga y la yuca hasta que se puedan introducir suavemente con los palillos.

Consejos

1. Por tanto, las variedades de yuca son fáciles de cocinar y se pueden cocinar más tarde.