Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánto tiempo se pueden comer huevos salados?

¿Cuánto tiempo se pueden comer huevos salados?

Se tarda entre 20 y 30 días en remojarse. ?

Generalmente existen dos métodos para encurtir huevos. Uno es envolverlos en plástico y guardarlos en el refrigerador, y estará listo para comer en aproximadamente una semana. , que estará listo en unos 20-30 días. Está listo para comer. El método tradicional es, primero, elegir sal gruesa para hervir la salmuera (la sal fina también es aceptable), y la cantidad de agua hirviendo depende de la cantidad de huevos. Agrega sal hasta que se sature y la sal ya no se disuelva en el agua.

También puedes añadir huevos y huevos de pato una vez que el agua salada se haya enfriado. Si personalmente te gusta comer yema y clara de huevo saladas, puedes poner los huevos en agua caliente con sal y luego marinarlos durante quince días sin darles la vuelta. Puedes comerlo.

Cosas a tener en cuenta

Primero: elige huevos frescos y sin grietas. Después de la limpieza, asegúrese de secar sin agua corriente.

Segundo: La olla para hervir agua salada debe estar libre de aceite y el recipiente para encurtir huevos debe estar libre de agua cruda y aceite.

Tercero: después de que la salmuera se haya enfriado por completo, asegúrese de agregar licor a una temperatura superior a 52 grados.

Una vez hechas estas tres partes, puedes hacer un montón de huevos salados con aceite, que están riquísimos. No tienes que comprar más. Muy fácil de aprender. Siempre que hagas cada paso, tendrás éxito una vez.