¿Cómo hacer un delicioso espino embotellado y enlatado?
Paso 1: Lava el espino y prepárate para quitarle el corazón.
Paso 2: Utilice una herramienta especial de extracción de núcleos de espino para eliminar completamente el núcleo.
Paso 3: Llega hasta el final.
Paso 4: Poner 1000 gramos de agua y 150 gramos de azúcar de roca en una olla de acero inoxidable.
Paso 5: Hervir el agua hasta que esté sacarificada, luego añadir los espinos sin corazón.
Paso 6: Es aconsejable que el agua cubra el espino.
Paso 7: Cocinar a fuego lento sin tapa. Después de hervir, puedes utilizar una cuchara pequeña para quitar la espuma.
Paso 8: Cocine durante unos 8-10 minutos y el jugo de espino enlatado se espesará.
Paso 9: Puedes cocinar las botellas de vidrio con anticipación y poner las latas en las botellas para guardarlas.