Las uvas no se pueden limpiar con detergentes especiales, pero ¿por qué se pueden limpiar fácilmente con harina?
Las uvas son un tipo de fruta con la que entramos en contacto a menudo en nuestras vidas, pero la mayoría de las personas no saben cómo limpiarlas y piensan que simplemente enjuagarlas con agua está mal. La mejor forma de limpiar las uvas es añadir un poco de harina al agua. La razón por la que las uvas se pueden lavar después de añadir la harina es principalmente porque las partículas de harina son extremadamente pequeñas, tienen una gran superficie específica y cierta capacidad de adsorción. Una vez que se dispersan en el agua, pueden hacer que el agua sea extremadamente viscosa. En este momento, mete las uvas en agua y lávalas. Las impurezas de su superficie serán absorbidas por estas partículas de harina y permanecerán en el agua.
Las uvas son difíciles de lavar debido a sus propiedades únicas. La mayoría de las personas no les prestan mucha atención antes de comerlas, por lo general simplemente ponen un racimo entero debajo del grifo y las enjuagan. Quítese uno y lávelo en un recipiente lleno de agua. Aunque estos dos métodos son fáciles de operar y pueden eliminar las impurezas obvias adheridas a las uvas, no pueden eliminar las pequeñas impurezas dañinas de la piel de las uvas.
En términos generales, hay docenas de impurezas de pesticidas adheridas a la superficie de una uva, si no se limpia, fácilmente puede causar daño a nuestro cuerpo. Para resolver este problema, la gente ha realizado muchos experimentos y ha descubierto que el uso de almidón o harina puede eliminar eficazmente pequeñas impurezas que el agua no puede eliminar. Al agregar harina, los residuos de pesticidas en las pieles de las uvas serán absorbidos por la fuerte fuerza de adsorción de las partículas de harina y se separarán de las uvas. Luego, enjuáguelas con agua para limpiar las uvas.
Antes de utilizar harina para limpiar la uva, hay que procurar que los hollejos no estén dañados para evitar la contaminación de la pulpa del interior de la uva. Después de poner las uvas en el recipiente, ponga una o dos cucharadas de harina adentro, luego agregue una cantidad adecuada de agua, revuelva el agua suavemente y espere hasta que la harina y el agua estén completamente mezcladas, luego deje que las uvas se remojen en ella durante un tiempo. unos minutos y finalmente sacar las uvas. Lavar con agua limpia. Gracias a las propiedades de la harina, las uvas se pueden lavar de la forma más limpia posible, lo que resulta más beneficioso para la salud.