Cómo hacer barbacoa, cómo hacerla deliciosa y cómo hacer barbacoa casera.
Cerdo
500g
Piel de aceite de soja
200g
Hojaldres de tofu
100g
Algas frescas
100g
Huevos (de gallina)
Algunos trozos
Gluten cocido rollitos
150g
Relleno de panceta de cerdo
100g
Soja
Cantidad adecuada
Ocho ángulos
Cantidad adecuada
Color canela
Cantidad adecuada
Fruta de hierba
Cantidad adecuada
Uña de Gato
Cantidad adecuada
Amomum villosum
Cantidad adecuada
Nuez moscada
Una cantidad adecuada
Raíz de Angélica Angélica
Una cantidad adecuada
Energía
Una cantidad adecuada
Cinco especias
El gusto de alguien
Salmuera
Artesanía
Horas
Consume mucho tiempo
p>Pasos
difíciles
comunes para hacer arroz con cerdo seco
Pasos para hacer arroz con cerdo seco: 1 1 Ingredientes: anís estrellado, canela, hierba, jengibre , amomum villosum, nuez moscada, angélica, jengibre. Sazone el relleno de panceta de cerdo preparado con cebolla, jengibre, ajo y chile a su gusto.
Pasos del arroz con cerdo estofado: 2️⃣ Método del cerdo estofado: Elige panceta magra y grasa, corta la panceta en trozos grandes, ponla en una olla hirviendo, escaldala en agua para quitarle la espuma de sangre. .
Pasos para hacer arroz con cerdo seco: 3 3. Una vez que la panceta de cerdo blanqueada se haya enfriado, utiliza un cuchillo para cortarla en trozos de 10 cm de largo y 5 mm de grosor.
Pasos del arroz seco con cerdo: 4. Echar agua en una cazuela, añadir el anís, calentar el agua y añadir las lonchas de panceta picada.
Pasos para el arroz con cerdo seco: 5: 5. Después de hervir a fuego alto, agregue la salsa de soja y la sal refinada y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.
Pasos del arroz con cerdo seco: 6 6 Método para extender la piel aceitosa: corte la piel aceitosa fresca en el tamaño requerido con un cuchillo, aplique una cantidad adecuada de relleno de carne sazonada en la superficie ancha del corte la piel grasa de soja y enróllela firmemente.
Pasos para hacer arroz con cecina: 7️⃣ Usa huevo líquido para limpiar la punta de la piel de aceite de manera uniforme y sellarlo.
Pasos para hacer arroz con cecina: 8. Poner aceite en una olla Cuando el aceite esté al 70% caliente, añadir la punta del rollito y sofreír hasta que esté dorado.
Pasos del arroz con cerdo seco: 9 9 Método de relleno de tofu: Use palillos para hacer agujeros en las burbujas de tofu frito, rellene lentamente el relleno de panceta de cerdo y séllelo con huevo líquido una vez que esté listo.
Pasos para hacer arroz con cecina: 10 10. Poner aceite en la olla Cuando el aceite esté al 70% caliente, añadir la pasta de tofu y sofreír brevemente.
Pasos para hacer arroz con cecina: 11 11. Guarniciones para el arroz con cecina: algas, puntas de panecillos aceitosos, panecillos con gluten, huevos cocidos, sesos de tofu y relleno de carne.
Pasos para hacer arroz con cecina: 12 12 Pon las guarniciones preparadas en una cazuela para cocinar la carne y cocina a fuego lento durante 1 hora. Las guarniciones se calientan en la antigua sopa en la que se cuece la carne, interactuando entre sí y complementándose para formar un todo con un sabor único.