Distancia de plantación de repollo
Los puerros se suelen plantar a principios de marzo del calendario lunar y se trasplantan antes del Festival del Medio Otoño. Al trasplantarlos, deben ser más delgados, con cinco o seis árboles en un estanque. El fertilizante base para puerros debe ser suficiente, la tierra debe estar suelta, los surcos deben ser delgados, los bordes deben tener aproximadamente cinco pies de ancho, la humedad del suelo debe ser de un pie de ancho y siete a ocho pulgadas de profundidad, y el campo debe ser sombreado.
Antes de sembrar, remojar las hojas de sauce en agua, añadir menos queroseno, regar una vez, pellizcar los lunares y recogerlos. Los fertilizantes favoritos para los puerros son el estiércol de pollo y pato, el estiércol humano y animal, el polvo doméstico o el fertilizante para tortas. Cuando se utiliza fertilizante para tortas, la torta de colza se debe cocinar primero y diluir con agua antes de verterla. El mejor momento para aplicar el fertilizante es por la noche.
Los puerros se suelen cortar una vez cada quince días, pudiendo cortarse unas 20 veces al año. Los puerros se deben cortar por la mañana o por la noche y picar con un cuchillo afilado. Al cortar, corte en orden. Después de cortar, use un rastrillo para aflojar la tierra. Raspe un poco el lado delgado y cúbralo sobre la pila de puerros. Los puerros son tolerantes a la sequía, por lo que se deben regar por la mañana si el clima es demasiado seco.
Intenta que los puerros germinen y sal al mercado lo antes posible. Los puerros deben cerrarse a principios del invierno anterior para permitir que las hojas de los cuchillos de la cola se marchiten de forma natural. Cubra los puerros con residuos de estiércol, cenizas diversas y pasto picado. Después de la primavera del segundo año, corte el pasto roto y grande. Trozos, y luego triturar los puerros, para que las primeras cebolletas puedan brotar rápidamente. Los puerros tienen una gran capacidad de ramificación y los puerros recién plantados pueden crecer hasta treinta o cuarenta árboles por estanque en dos o tres años. Si la densidad es demasiado alta, trasplántala a tiempo.
Los puerros se adaptan a un amplio rango de temperaturas y se pueden cultivar en campo abierto en todas las estaciones al sur del río Yangtze. Los puerros al norte del río Yangtze permanecen inactivos en invierno. En invierno, los nutrientes almacenados en las raíces se pueden utilizar para almacenar puerros en un invernadero y cubrirlos en un borde soleado, o la tolerancia de los puerros al frío y a la poca luz se puede utilizar para producir puerros verdes utilizando instalaciones protectoras como invernaderos solares. , cobertizos de plástico y bordes soleados. El invierno también es una estación adecuada para el cultivo suave de puerros en Guangdong y Guangxi. La plantación de puerros se puede utilizar para la siembra directa y el cultivo de plántulas. Las provincias del noreste utilizan principalmente la transmisión en vivo, mientras que otras regiones utilizan principalmente el cultivo de plántulas. Seleccione un suelo franco arenoso neutro para el semillero, prepare cuidadosamente el suelo y siembre las semillas en primavera y otoño.
Manejo en el segundo año después de la plantación: regar después de la plantación, y aplicar abonos y riegos adecuados cuando crezcan hojas nuevas para favorecer sus raíces y hojas. En verano, preste atención a la prevención del drenaje y el encharcamiento, y elimine las malas hierbas de los campos. En otoño, después de entrar en el período de crecimiento vigoroso, el aderezo y el riego deben realizarse por etapas para promover el crecimiento de las plantas. El aderezo de los puerros debe consistir principalmente en fertilizantes nitrogenados, combinados con una cantidad adecuada de fertilizantes de fósforo y potasio. La humedad es un factor importante que afecta el rendimiento y la calidad de los puerros. La falta de agua da como resultado un mayor contenido de fibra y pérdida de ternura. Sin embargo, el agua estancada en el campo puede provocar fácilmente la pudrición de las raíces. Las altas temperaturas y la alta humedad pueden provocar enfermedades fácilmente. La tasa de crecimiento se ralentiza a finales de otoño, por lo que conviene controlar el riego para evitar el amor verde. La pérdida de humedad del suelo en invierno es la principal razón de la muerte de los puerros en invierno. En las zonas alpinas, riegue antes del invierno para evitar el frío y sobrevivir al invierno.
Manejo durante más de dos años después de la plantación: Un correcto manejo de la recolección y el mantenimiento de las raíces, así como la relación entre el rendimiento del año en curso y el del año siguiente, pueden conducir a altos rendimientos año tras año. Al norte del río Yangtze, después de volverse verdes a principios de la primavera, la tierra de los rizomas se eliminará y se restaurará a su estado original en unos pocos días para aumentar la temperatura del suelo, eliminar las moscas de las semillas, promover el crecimiento de las raíces y eliminar los macollos débiles. . Combinado con la eliminación de raíces, la tierra extraña se puede cubrir con 2-3 cm cada primavera, lo que es beneficioso para el alargamiento y el ablandamiento de las vainas de las hojas. Coseche 2 o 3 veces en primavera. Después de cada cosecha, riegue y cubra con fertilizante nitrogenado de acción rápida para restaurar el crecimiento. El verano caluroso no es adecuado para el crecimiento de los puerros. Se debe reforzar la gestión de fertilizantes y agua para prevenir y controlar el daño de las moscas de las semillas. Los botones florales deben recogerse a tiempo en las parcelas sin semillas. Deje de cosechar entre 50 y 60 días antes de que los puerros locales se marchiten, para que los nutrientes puedan transferirse a las raíces, mejorar la resistencia a la invernada y al frío y sentar una base material para el crecimiento verde en la próxima primavera. Al plantar puerros en áreas protegidas en invierno en el norte, no es aconsejable cosecharlos en otoño. Utilice postes de bambú para rodear los puerros durante el período de crecimiento de las plantas para evitar que se acaben y acumulen nutrientes en las raíces. Generalmente se puede cosechar 4-5 veces al año con un intervalo de 25-30 días. No es apto para cosechar en verano.
Recolección de semillas: los puerros comienzan a brotar, florecer y dar frutos en el segundo año. Los puerros que tienen entre 3 y 4 años generalmente se seleccionan para la recolección de semillas. El campo de recolección de semillas y el campo de cultivo deben rotarse periódicamente y es difícil recuperarse después de muchos años de recolección de semillas.
La granja de semillas original debe seleccionar plantas de semillas con las características de esta variedad, muchas hojas, fuerte capacidad de macollamiento y crecimiento vigoroso. Las buenas variedades deben seleccionarse una por una y las malas deben eliminarse. Los puerros se polinizan de forma cruzada y la distancia de aislamiento de diferentes tipos y variedades es de 1000 a 2000 m. Los botones florales se cosechaban en Huangshi temprano en la mañana, se secaban y se trillaban.
1. Manejo del campo
Después de que los puerros se pongan verdes, se deben eliminar las malas hierbas muertas del suelo lo antes posible, se debe alisar la superficie del borde y se deben limpiar los surcos. Dispuestos para que la base de la planta pueda recibir mejor la luz solar y aumentar la temperatura del suelo. Favorecer la germinación. Cuando el suelo se derrite y se producen nuevos brotes, se puede utilizar agua diluida para recuperar y promover la regeneración de nuevos brotes. Cultive una vez después de 3 a 4 días y convierta el estiércol cubierto en invierno en el suelo. Machacar y aflojar la tierra puede aumentar la temperatura del suelo, promover el crecimiento de las plántulas y prevenir las malezas. La calidad de los puerros de primavera se puede mejorar regando las plántulas de aproximadamente 1,5 cm de altura y luego cosechándolas una vez.
El momento y cantidad de riego depende de la climatología y la humedad del suelo. Cuando la humedad del suelo sea buena, podrás regarla después del primer corte. Después de cada cosecha, se ara la tierra para aflojarla, se nivelan los bordes y la tierra se cultiva gradualmente a medida que crecen las plantas. Además de aplicar fertilizante base, los puerros también necesitan un "aderezo con cuchillo", es decir, aderezo 1 o 2 veces después de cada cosecha. El aderezo debe realizarse de 3 a 4 días después de la cosecha, cuando las heridas de la cosecha hayan cicatrizado y hayan crecido hojas nuevas. El aderezo inmediatamente después de la cosecha puede causar fácilmente daños a los fertilizantes. El abono debe basarse en fertilizantes nitrogenados disponibles y excrementos humanos. Puede aplicarse en agua o en zanjas. El agua de dilución del estiércol debe estar completamente descompuesta para evitar la formación de gusanos.
Para plantas de más de 3 años se requieren manejos especiales, como desraicización y cultivo del suelo: quitar las raíces de los puerros a principios de primavera antes de que broten. Cuando la tierra se haya descongelado antes y después de la picadura, use una varilla de hierro para cavar la tierra de las raíces, con una profundidad y un ancho de aproximadamente 6 cm cada una. Retire la tierra entre cada grupo de plantas hasta las raíces, exponga las raíces y retire las raíces. raíces muertas y macollos tiernos, y se retiran las raíces excavadas. La tierra se extiende entre las hileras para que se seque, luego se pellizcan las raíces, se rellenan con tierra fina y se entierran. Cultivo del suelo: El cultivo del suelo debe realizarse a principios de la primavera antes de que el suelo se descongele y germinen nuevos brotes. El espesor del suelo depende de la altura del salto de las raíces, generalmente de 3 a 4 cm por año; El suelo fino requiere suelo fértil y buenas propiedades físicas. Debe tamizarse, apilarse en un lugar soleado y calentarse antes de su uso.