¿Cómo hacer carne de bardana desmenuzada?
La carne deshebrada salteada con bardana es sencilla y fácil de aprender. La bardana de este plato tiene efectos desintoxicantes y diuréticos. La carne de res también puede reponer la sangre y el qi, y su consumo regular puede mejorar el edema.
1.
400g de bardana
100g de ternera
15g de cebolla verde
10g de piel de naranja
20ml de aceite de cocina
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15g de sal
50ml de zumo de limón
10g de azúcar
10ml de salsa de soja
5g de pimienta
5 gramos de semillas de sésamo
5 ml de aceite de oliva
50 ml de agua
2.
1. Primero cortamos en tiras la bardana, la ternera, la cebolla y la piel de naranja y reservamos.
2. Vierte el aceite en la olla, calienta el aceite, añade la carne desmechada y sofríe hasta que esté cocida.
3. Echar aceite en la olla original, añadir la bardana desmenuzada y sofreír.
4. Mezclar el zumo de limón, un poco de azúcar, sal, salsa de soja, pimienta y agua.
5. Echar en la olla la carne deshebrada y el jugo preparado, añadir la piel de mandarina y un poco de semillas de sésamo y servir.
6. Echar un poco de aceite de oliva para alegrar el plato.
En tercer lugar, consejos
1. Las personas enfermas y alérgicas no deben comer carne de res. 2. Las personas con constitución débil y fría son aptas para comer carne de res.
2. Las personas con constitución débil y fría son aptas para comer carne de vacuno.
3. La bardana remojada en agua puede ser diurética y desintoxicante.
4. No comas bardana si tienes diarrea.
5. La piel de naranja puede favorecer la digestión.