Cómo hacer sopa de tomate, maíz y verduras

Sopa de tomate, maíz y verduras

¿Ingredientes?

Un maíz, un tomate, un apio, un aceite de oliva, un poco de agua hirviendo, sal, un cebolla de verdeo

¿Cómo hacer sopa de tomate, maíz y verduras?

1.

2. Cortar los tomates en ocho trozos, cortar el apio en trozos pequeños, cortar el maíz en dos trozos y picar las cebolletas.

3. Calentar la olla a fuego medio, verter en ella un poco de aceite de oliva, añadir los tomates y sofreír, remover constantemente con una pala y seguir rompiendo. Cocine hasta que los tomates estén suaves y jugosos.

4. Echar agua hirviendo y la cantidad que queráis beber.

5. Después de hervir, vierte las verduras restantes y cocina durante diez minutos. ¡Ya está!

6. Añade sal. Después de servir, agregue cebollino para decorar.