Cómo elegir un wok de cocina de inducción Cómo elegir un wok de cocina de inducción

1. La elección del diámetro de la cocina de inducción también tiene requisitos para el diámetro del fondo de la olla. Al elegir una olla, debemos considerar completamente el diámetro de la olla requerida para la cocina de inducción. olla, la olla El diámetro del fondo de la olla no debe ser demasiado grande ni demasiado pequeño. Una olla demasiado grande se calentará de manera desigual al cocinar con una cocina de inducción. Una olla demasiado pequeña provocará presión sobre la. La superficie de la cocina de inducción es demasiado pesada y concentrada, lo que dañará la olla. Cuando elegimos macetas, elegimos macetas con un diámetro de fondo 10 centímetros más pequeño y no mayor a 26 centímetros.

2. Las ollas hechas de materiales como cerámica, vidrio y cobre no son aptas para cocinar en cocinas de inducción. Estas ollas no pueden prevenir eficazmente la radiación emitida por la cocina de inducción cuando está funcionando. Al mismo tiempo, las vasijas fabricadas con estos materiales son perjudiciales para el cuerpo humano. Las ollas de cerámica y vidrio son propensas a explotar cuando se calientan a altas temperaturas.

3. El fondo de algunas ollas está hundido Cuando la altura del hueco es superior a 2 cm, la cocina de inducción también emitirá un aviso para recordar al usuario que la olla colocada no es apta para su uso. con la cocina de inducción. De hecho, las ollas ideales para cocinas de inducción son ollas hechas de materiales como hierro y acero. Cuando se calientan a altas temperaturas, las ollas hechas de hierro y acero igualarán la carga de calor y las corrientes parásitas inducidas generadas por la cocina de inducción durante el calentamiento. la energía se convierte rápidamente en calor, lo que reduce la fuga del campo magnético de la cocina de inducción y también reduce la radiación de la cocina de inducción en consecuencia.