Cómo hacer wontons rellenos de repollo y cerdo

Cómo hacer wontons rellenos de col y cerdo:

Ingredientes principales: 400g de carne de cerdo, 100g de col, 500g de envoltorios de wonton.

Complementos: 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de sal, 2 rodajas de jengibre, 2 trozos de ajo, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 10 gramos de pollo en polvo salado.

Pasos:

1. Cortar el cerdo en trozos grandes y triturar el jengibre y el ajo.

2. Lavar y cortar la col en dados.

3. Vierta la carne de cerdo y el repollo en la picadora de carne y tritúrelos en trozos.

4. Sacar el relleno de carne mixta.

5. Agregue sal, esencia de pollo, glutamato monosódico, sal y curio de pollo en polvo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras al relleno de carne.

6. Mezcle todos los condimentos y el relleno de carne de manera uniforme.

7. Envuelve un envoltorio de wonton con la cantidad adecuada de sal y haz todos los wonton en secuencia.

8. Vierte una cantidad adecuada de agua en la olla y agrega los wontons hasta que estén cocidos.