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Cómo hacer deliciosos los rábanos remojados en vinagre blanco, formas comunes de remojar los rábanos en vinagre blanco

Ingredientes Ingredientes principales:

Dos tiras de rábano blanco

Accesorios: vinagre blanco de arroz glutinoso elaborado, una botella de azúcar de roca, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de chile en polvo.

Pasos:

1. Lava el rábano y córtalo de la forma y tamaño que más te guste. El rábano se puede pelar o no. El rábano con piel queda más delicioso.

2. Añade un poco de sal y deja que se escurra el exceso de agua. Generalmente, lleva una o dos horas.

3. Agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca. Después de derretirlo en agua hirviendo, déjelo enfriar. Agregue vinagre blanco para adaptarlo a su gusto favorito. botella de vidrio y reservar.

4. Los amantes de los frijoles a quienes les gusta la comida picante pueden poner un poco de chile seco en polvo en la solución de vinagre, luego poner el rábano en una botella de vidrio y comerlo al día siguiente.

5. Déjalo en remojo durante aproximadamente una noche y cómelo. Es moderadamente ácido, dulce, picante y apetitoso.

1. Mejora la función inmune:

El rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades.

2. Ayuda a la digestión:

El aceite de mostaza del rábano puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión;

3. :

La amilasa del rábano puede descomponer el almidón y la grasa de los alimentos para que puedan absorberse por completo

4. Anticáncer:

El rábano contiene; La lignina puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer el nitrito de amonio cancerígeno y tener efectos anticancerígenos.