Cómo hacer deliciosos los rábanos remojados en vinagre blanco, formas comunes de remojar los rábanos en vinagre blanco
Dos tiras de rábano blanco
Accesorios: vinagre blanco de arroz glutinoso elaborado, una botella de azúcar de roca, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de chile en polvo.
Pasos:
1. Lava el rábano y córtalo de la forma y tamaño que más te guste. El rábano se puede pelar o no. El rábano con piel queda más delicioso.
2. Añade un poco de sal y deja que se escurra el exceso de agua. Generalmente, lleva una o dos horas.
3. Agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca. Después de derretirlo en agua hirviendo, déjelo enfriar. Agregue vinagre blanco para adaptarlo a su gusto favorito. botella de vidrio y reservar.
4. Los amantes de los frijoles a quienes les gusta la comida picante pueden poner un poco de chile seco en polvo en la solución de vinagre, luego poner el rábano en una botella de vidrio y comerlo al día siguiente.
5. Déjalo en remojo durante aproximadamente una noche y cómelo. Es moderadamente ácido, dulce, picante y apetitoso.
1. Mejora la función inmune:
El rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades.
2. Ayuda a la digestión:
El aceite de mostaza del rábano puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión;
3. :
La amilasa del rábano puede descomponer el almidón y la grasa de los alimentos para que puedan absorberse por completo
4. Anticáncer:
El rábano contiene; La lignina puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer el nitrito de amonio cancerígeno y tener efectos anticancerígenos.