¿Cómo cocinar pulmón de cerdo y granada? ¿Qué tan efectivo es?
Complementos: 50 gramos de carne de cerdo, cantidad adecuada de cebolletas.
Pasos detallados:
1. Lavar los pulmones de cerdo bajo el grifo, pelar la mitad del rábano blanco y reservar un trozo de carne de cerdo.
2. Cortar el rábano blanco en trozos pequeños.
3. Cortar los pulmones de cerdo en trozos pequeños, añadir un poco de sal y volver a lavarlos.
4. Cortar el cerdo en rodajas y la cebolla en trozos pequeños.
5. Hervir el agua en la olla, añadir los pulmones de cerdo y quitar la tierra del interior.
6. Utilice agua fría para eliminar y lavar la espuma flotante.
7. Añade la granada, el rábano blanco, los pulmones de cerdo y la cantidad adecuada de agua y deja hervir.
8. Después de cocinar un rato, añadir la carne de cerdo y cocinar nuevamente.
9. Después de hervir, cocinar durante más de media hora y finalmente añadir sal al gusto.
El pulmón de cerdo contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes y cuerpos débiles.