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¿Cuáles son los métodos de cocción de la pechuga de res? Pasos específicos

El método básico de cocción de la pechuga de res

1. Cortar la pechuga de res en trozos pequeños, primero ponerla en un wok y sofreírla para que se escurra la sangre, luego escurrirla 2. Agregar; el anís estrellado, la canela, los granos de pimienta de Sichuan y las especias Poner las hojas y el comino en una olla seca y sofreír hasta que la fragancia se desborde, luego envolverlo con una bolsa de sopa o una gasa para hacer una bolsa de condimento 3. Poner la carne frita; pechuga, salsa de soja, azúcar de roca, sal, jengibre y especias en la bolsa. Póngalo en la olla, agregue el agua en la que acaba de remojar la pechuga de res y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Esto hará que la pechuga quede tierna y luego podrás continuar cocinando la deliciosa pechuga con una variedad de métodos de cocción. Aquí hay algunas recetas comunes de pechuga. Receta de pechuga de res 1, pechuga de res estofada 1) Ingredientes: pechuga de res estofada, 1/4 cebolla, 1 tomate, 1 zanahoria, cortada en cubitos y reservada 2) Método: agregar aceite, sofreír la cebolla, agregar pechuga de res, un poco de pechuga de res; sopa, tomates, zanahorias, pasta de tomate, azúcar, pimienta blanca, sal y cocine hasta que esté fragante. 2. Pechuga de res con ñame 1) Corte la pechuga de res guisada y el ñame en trozos para cocinar y reserve 2) Método: Coloque el ñame picado, la pechuga de res y la sopa de pechuga de res en una cacerola, agregue un poco de sal y cocine a fuego lento hasta que esté cocido; el ñame está cocido. </p>