Sopa de repollo seco y vieiras
El valor nutricional de la sopa de repollo y vieiras: La col china es rica en nutrientes y contiene fibra, calcio, zinc, selenio y otros minerales. También es rico en fibra dietética, que puede relajar los intestinos, promover la desintoxicación y tiene un buen efecto en la prevención del cáncer intestinal. Las vieiras tienen un alto valor nutricional y contienen una variedad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano. En primer lugar, las vieiras contienen una gran cantidad de aminoácidos ricos y diversos, como glicina, alanina, ácido glutámico, etc., y también contienen ricos ácidos nucleicos. La mayoría de los nutrientes del pollo son proteínas y grasas. El pollo tiene deficiencia de calcio, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, vitaminas y fibra cruda, y debe consumirse con una variedad de frutas y verduras.
Efectos de la sopa de vieiras y repollo fresco
1. Nutritivo y laxante para el estómago: la fibra única del repollo chino ayuda a la motilidad gastrointestinal, reduce el tiempo de retención de las heces en el cuerpo y reduce el tiempo de retención de las heces en el cuerpo. Ayuda a la digestión y la excreción del cuerpo humano, reduciendo así la carga sobre el hígado y los riñones, ayudando a prevenir la aparición de diversas enfermedades gástricas, previene las heces secas, promueve la defecación y diluye las toxinas intestinales. No sólo trata los síntomas del estreñimiento, sino que también ayuda en la absorción de nutrientes.
2. Diuresis e hinchazón: La col china es rica en sales potásicas y otros minerales, lo que resulta beneficiosa para el agua y la hinchazón.
3. Potenciar la inmunidad: La col china no sólo es deliciosa, sino también apetecible y fortalecedora del bazo. Contiene proteínas, grasas, diversas vitaminas y minerales como calcio, fósforo y hierro. El consumo prolongado ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y también es beneficioso para la pérdida de peso y el culturismo.
4. Cuidado y belleza de la piel: La col china es muy rica en vitaminas. Comer repollo chino con regularidad puede lograr efectos antioxidantes y antienvejecimiento. La col china es rica en vitamina C, que puede complementar la vitamina C para el cuerpo humano, prevenir y tratar el escorbuto, ser antibacteriana y antiinflamatoria, promover la eliminación de toxinas del cuerpo y embellecer la piel. cuidado y belleza de la piel.
5. Favorece la pérdida de peso: la col china es rica en agua y baja en sodio, lo que no permitirá que el cuerpo ahorre agua innecesaria y puede reducir mejor la carga sobre el corazón. Comer más repollo también puede ayudarte a perder peso, especialmente en personas de mediana edad, ancianos y obesas.
Vieiras/músculos aductores
1. Diuresis e hinchazón: las vieiras pueden eliminar toxinas y el exceso de agua del cuerpo, promover el metabolismo de la sangre y el agua y tener efectos diuréticos e hinchantes. Además, las vieiras también contienen ingredientes diuréticos, que pueden eliminar la retención de agua y sodio en el cuerpo, la diuresis y la hinchazón, y pueden tratar el edema sistémico y la disuria.
2. Jinsheng fortalece el bazo: las vieiras tienen el efecto de hidratar la garganta y la sequedad, y son adecuadas para personas con boca seca, ojos secos, pensamiento excesivo, falta de sueño y conversación excesiva. También es adecuado para aliviar síntomas como distensión abdominal, heces blandas, pérdida de apetito, debilidad en las extremidades y fatiga mental provocada por el bazo débil y la incapacidad de transportarse y transformarse.
3. Elimina grasas y disminuye la presión arterial: Comer vieiras con regularidad facilita el control de la presión arterial, ayuda a dilatar los capilares, disminuye la viscosidad de la sangre y mejora la microcirculación, suaviza y protege los vasos sanguíneos y reduce los lípidos y el colesterol en sangre. en el cuerpo humano.
4. Mejorar la inmunidad: Las vieiras son un buen alimento y un producto de vieiras. Tiene un alto valor nutricional, nutre el yin y nutre los riñones, puede tratar los mareos, la sequedad de garganta, la sed, la tuberculosis, la hemoptisis y la debilidad del estómago, y tiene los efectos de reducir la presión arterial, reducir el colesterol y fortalecer el cuerpo. Es rico en proteínas, con un contenido de hasta el 61,8%, tres veces mayor que el del pollo, la ternera y los camarones. Rica en proteínas, es el nutriente más importante para mantener la función inmune humana y es el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos. Comer vieiras puede mejorar la inmunidad humana, reducir la presión arterial, amortiguar los síntomas de la anemia y es beneficioso para el crecimiento y el desarrollo.
Mollejas de pollo
1. Función reparadora: La proteína contenida en las mollejas de pollo tiene la función de favorecer el desarrollo humano, reparando y renovando las células dañadas, y es adecuada para personas con constitución débil o desnutrición.
2. Mantener la visión: la molleja de pollo contiene vitamina A, que puede promover la regeneración de la rodopsina, mantener la función visual normal del cuerpo humano y tiene un buen efecto en el tratamiento de la ceguera nocturna y la discapacidad visual.
3. Suplemento de hierro: Las mollejas de pollo son ricas en hierro. Comer mollejas de pollo puede conseguir el efecto de la suplementación con hierro. Por tanto, comer mollejas de pollo puede prevenir los síntomas de la deficiencia de hierro. Para las personas con deficiencia de hierro, comer mollejas de pollo para complementar el hierro es una buena opción.
Sopa de repollo seco y vieiras
Esta sopa tiene los efectos de mejorar la inmunidad, prevenir y combatir el cáncer, diuresis y reducir la hinchazón, producir líquidos corporales y calmar la sed, fortalecer el bazo y el estómago. y laxante.
Cómo hacer sopa de verduras y vieiras frescas: remojar las verduras secas durante 30 minutos y lavarlas; lavar las vieiras y dejarlas en remojo durante 1 hora lavar los dátiles confitados; mollejas de pollo y mollejas de pato con un cuchillo Cortarlas, arrancarles el oro del interior, frotarlas repetidamente con un poco de aceite de maní y maicena para quitarles el olor, lavarlas y blanquearlas.
Añadimos agua a la cazuela y la llevamos a ebullición, después añadimos los ingredientes anteriores. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 3 horas y agregue sal al gusto.
Consejos de cocina para la sopa de verduras frescas y vieiras 1. Las vieiras deben remojarse en agua tibia antes de cocinarlas o cocerse al vapor con un poco de agua, vino de arroz, jengibre y cebollas verdes hasta que estén blandas y luego cocinarse en un plato.
2. Lavar las mollejas de pollo frescas. Después de todo, es donde se almacena la comida que acaba de tragar el gallinero. Primero lava las mollejas de pollo con agua hirviendo para quitar el olor a pescado. Ahora todas las mollejas de pollo que se venden en los supermercados están procesadas. Sólo vuelve y compruébalo, lávalo y escaldalo en agua hirviendo.
Los grupos contraindicados de sopa de repollo y vieiras son aptos para: La población general puede consumirla y las mujeres embarazadas pueden consumirla.
Contraindicaciones: Las vieiras son marisco y contienen gran cantidad de purinas, por lo que no son aptas para pacientes de gota. El alto contenido de proteínas de las vieiras es demasiado alto para que los niños las coman; la gente común no debe comer demasiadas a la vez, de lo contrario será difícil de digerir. Los bebés deben tener cuidado con lo que comen. La molleja de pollo tiene el efecto de digerir los alimentos y resolver la acumulación, fortaleciendo el bazo y el estómago. La función gastrointestinal de los bebés no está completamente desarrollada y la digestión forzada puede provocar diarrea.
La sopa de verduras secas y vieiras es una nutritiva sopa elaborada a base de col china, vieiras y vieiras frescas. La sopa cocida es clara y deliciosa, fragante pero no grasosa, simple y deliciosa, clara y deliciosa. Un sorbo de la sopa de verduras y vieiras frescas te hará sentir caliente. No solo puede nutrir tu cuerpo, sino que también te traerá a tu cuerpo. corazón. Date prisa y sirve un plato grande.