Cómo rellenar verduras gutianas de sangre de cerdo con hígado de cerdo
1. Prepare los ingredientes.
2. Cortar la sangre de cerdo y el tofu en trozos y ensartarlos con brochetas de bambú.
3. Echar aceite en la olla y sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo y las hojas de laurel a fuego lento.
4. Añade el condimento para pescado y sofríe.
5. Añade sal.
6. Añade la salsa de soja.
7. Añade vinagre.
8. Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo.
9. Poner en la olla la sangre de cerdo y las brochetas de tofu y cocinar.
10. Cocine el primer lado durante tres minutos, luego déle la vuelta y cocine el otro lado durante tres minutos.
11. Después de cocinar, vierte la sopa de la olla sobre los fideos y quedará delicioso.