La diferencia entre maní secado al sol y maní tostado húmedo
Los cacahuetes tostados húmedos se cocinan y procesan, mientras que los cacahuetes tostados blancos se cocinan y se secan directamente.
Debido a que los maníes secos blancos se hierven con maní fresco y luego se secan al sol, la apariencia será más blanca que la del maní seco o incluso el maní viejo seco, y no se verá opaco desde adentro hacia afuera. El maní tostado en húmedo se procesa mediante cocción directa, condimentación, horneado y otros procesos. La apariencia y el color del maní son relativamente blancos y tienen un sabor salado.
Los cacahuetes blancos secos huelen elegante y seco, procedente del sabor original del cacahuete fresco, que puede proteger el estómago.