¿Cómo comer deliciosos wontons instantáneos con mayor facilidad?

Condimentos

250 ​​gramos de relleno de cerdo

20 envoltorios de wonton

Método/pasos

1. Primero saca el relleno de cerdo ya preparado comprado en el supermercado y ponlo en un bol. Lavar y partir las algas en trozos pequeños y dejarlas en remojo. Lavar y picar las cebolletas.

Rompe los huevos en el bol con el relleno de cerdo, mezcla uniformemente en el sentido de las agujas del reloj, luego agrega la salsa de soja, trece especias, sal, azúcar (un poco), almidón y un poco de aceite de sésamo y continúa mezclando. dextrorso.

En este momento, me gusta poner la capa de conservación fresca en el frigorífico un rato y hacerlo yo mismo.

Después de aproximadamente media hora, saqué el relleno de carne del refrigerador y comencé a envolver los wontons~ (En cuanto a los palillos o cucharas, puedes hacerlos en la versión norte o en la versión sur~ El El maestro de las bolas de masa no quería comerlas ni comprarlas, así que fue al supermercado a comprarlas. Haz tú mismo una pequeña bolsa de polvo especial para bolas de masa ~ No entraré en detalles aquí ~)

Durante el proceso de envoltorio calentar el caldo al fuego, poner las algas a hervir, añadir un poco de sal y las gambas secas. Reservar en un bol.

3 Vuelve a echar agua en la olla y lleva a ebullición. Agrega wonton. Después de hervir, agregue un poco de agua fría y espere hasta que los wontons floten hacia la superficie. Póngalo en un tazón de sopa de algas, espolvoree con cebolla verde picada y deje caer unas gotas de aceite de sésamo aromático ~ Éxito ~ Sí ~

Cosas a tener en cuenta

1 También puedes preparar su propio relleno de cerdo, pero no puede ser carne magra pura, el relleno de carne magra pura será desagradable~

2 Agregue azúcar para refrescarlo~

3 Los huevos y el almidón son para hacer el la carne es más elástica y suave~

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Refriego el relleno mezclado porque espero que los diversos alimentos y condimentos puedan interactuar entre sí y mezclarse completamente en uno solo ~ ~

No me gusta usar esencia de pollo y glutamato monosódico al cocinar. ¿Te gustan estos? ! De todos modos, no lo veré en mi menú~jajaja~

Método 2

Condimentos

500 gramos de fideos de arroz

Dos Huevos

Método/Pasos

1. Picar la carne de cerdo comprada en rellenos. La masa también se puede comprar en el mercado de verduras o en el supermercado. Pica el jengibre y corta en cubitos las cebolletas. Reserva

2. Agrega al relleno de cerdo picado un poco de agua, sal, esencia de pollo, pimienta, aceite de sésamo, clara de huevo y cebollino y mezcla bien. Reservar

3. Luego envolver la masa con masa y hervir el agua. Pon el caos envuelto dentro. Cocine por 5 minutos. Recógelo. ¡Delicioso, tierno y listo para comer!

Cosas a tener en cuenta

1. Añade sal según tus preferencias personales.

2. No añadas demasiada agua al mezclar.