Cómo hacer sopa roja de cerdo, cómo hacer sopa roja de cerdo deliciosa, sopa roja de cerdo

2. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en trozos pequeños.

3. Remojar un rato los dos tipos de setas.

Lavar los brotes de soja.

5. Calentar la olla, verter el aceite y sofreír los ajos.

6. Primero poner los brotes de soja y sofreírlos hasta que estén tiernos, luego palearlos.

7. Verter el aceite base en agua y hervir.

8. Poner la sal y la esencia de pollo en el agua hirviendo.

9. Después de que el agua hierva, añadir los champiñones mezclados y cocinarlos antes de servir.

10. Cocer de nuevo el cerdo rojo y sacarlo.

11. Primero sofreír los brotes de soja, sacarlos y ponerlos en el fondo del plato, luego poner en el plato la mezcla de champiñones y panceta de cerdo.

12. Por último añadir los puerros y escaldar hasta que estén tiernos antes de sacarlos.

13. Pon todo en el plato y vierte la sopa ahora mismo.

14. Vierte la sopa y come. Si no está picante, puedes mojarlo en salsa picante y comértelo tú mismo.