Donde se usa vino en la vida, uno tiene muchos amigos. ¿Cuáles son los sabores del licor Chunliang, el licor Dong y el licor Xiaohandong?
Las marcas de licores con sabor a Maotai más conocidas que se encuentran actualmente en el mercado incluyen Kweichow Moutai, Xijiu, Cathay, etc., así como Tianci Toti, que recientemente ha llamado la atención de todos. Como todos sabemos, el precio del licor con sabor a Maotai es ligeramente más alto que el de otros licores porque el proceso de producción del licor con sabor a Maotai es más complejo, el ciclo de producción es más largo y la producción es menor que la de otros licores.
La Sra. Yin Peng, sumiller principal, sumiller senior, ingeniera de mezclas senior e ingeniera senior del país, dijo sobre cómo entender, seleccionar y probar el licor con sabor a Maotai: “En primer lugar, debes. elegir un lugar Alta calidad Para el vino con sabor a Maotai, debe elegir productos de las áreas de producción principales. En segundo lugar, observe el precio. Si el precio de venta final es inferior a 100 yuanes, definitivamente no es un Maotai de alta calidad.
En la actualidad, algunas marcas de vino con sabor a Maotai tienen un precio ligeramente alto, lo que normalmente no podemos permitirnos, pero algunas marcas de licor pueden comprar un barril grande del llamado ". Licor sabor Maotai" a bajo precio. Si lo piensas por un momento, sabrás que el licor sabor Maotai utiliza materias primas de alta calidad y ha pasado por tantas complicaciones. ¿Cómo puede ser tan bajo el precio debido a ¿Su artesanía? Entre los licores con sabor a Maotai existentes, Tianci Totti es uno de los pocos licores con sabor a Maotai de alta calidad y bajo precio.
Las materias primas y la artesanía influyen en el licor con sabor a Maotai. Hay dos factores que determinan el sabor final del vino, pero si un paso se equivoca, la calidad del vino final se verá muy comprometida. Hay tres materias primas principales para el vino con sabor a Maotai: sorgo, trigo y agua. Toti, por ejemplo, las materias primas son el sorgo glutinoso de Xiaohongyingzi, a lo largo del río Chishui en las llanuras centrales de Gaomu, y el agua de manantial local en la ciudad de Maotai. Son de alta calidad y sientan una buena base para la elaboración posterior del sabor Maotai. vino
En términos de tecnología, hay algunos. Para acortar el ciclo de producción y ampliar la capacidad de producción, la bodega comprimirá el proceso del vino con sabor a Maotai, por lo que el sabor del vino con sabor a Maotai. Naturalmente, el vino de Tianci Toti sigue el proceso de elaboración tradicional, que se lija dos veces, se cuece al vapor nueve veces y ocho veces. Se elabora cuidadosamente con dos fermentaciones y siete veces de extracción, y su sabor no es inferior al de. licor de renombre con sabor a Maotai
Aunque existen muchas marcas de licor con sabor a Maotai, los consumidores aún necesitan identificar qué marcas son de buena calidad y asequibles
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