Receta casera de costillas de cerdo estofadas con repollo

Las recetas habituales de costillas de cerdo estofadas con repollo son las siguientes:

Ingredientes: col china, costillas de cerdo, ajo, jengibre, sal, cebollas verdes, anís estrellado y vino para cocinar.

1. Pon agua fría en la olla, enciende el fuego alto, agrega la cebolla y el jengibre y agrega el vino de cocción.

2. Poner las costillas en la olla y sofreírlas.

3. Sofreír las costillas, retirar y lavar, volver a la olla a guisar y añadir la col china.

4. Después de cocinar a fuego lento durante 5 minutos, añadimos una cucharada de sal al gusto.

5. Se completan las costillas de cerdo estofadas con col china.

¡Ya está lista una vistosa costilla de cerdo guisada con col! ¡Este plato tiene un aroma sin precedentes y el cálido sabor de la carne hace que todo el plato sea aún más misterioso! ¡La refrescante dulzura del repollo chino combina bien con el sabor de las costillas de cerdo! ¡La gente está llena de elogios!