Cómo hacer en casa unas ricas empanadillas de cerdo, serrano y apio

Ingredientes

500 gramos de harina, 200 gramos de apio, 200 gramos de relleno de cerdo, 1 huevo, 1 cucharada de maicena, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, salsa de soja, sal y cocinar vino.

Método

1. Picar la cebolla y el jengibre en trozos.

2. Junte todos los materiales y revuelva uniformemente en una dirección.

3. Ablanda la masa, déjala reposar 10 minutos, extiende los envoltorios de las empanadillas y haz las empanadillas.

4. Picar el ajo en trozos pequeños, añadir vinagre y aceite de sésamo para hacer una salsa para mojar las bolas de masa.

5. Después de que hierva el agua, añade las empanadillas. Cuando el agua vuelva a hervir, vierte agua fría y seguirá cocinando al cabo de 5 minutos.