¿Será venenoso el melón amargo si se come crudo?
El melón amargo tiene los efectos sobre la salud de aliviar el calor, aliviar la fatiga, mejorar la vista y desintoxicar. También es una de las verduras fuera de temporada en verano y otoño. No hay ingredientes tóxicos en el melón amargo y nunca ha habido información sobre intoxicación por comer melón amargo crudo. Sin embargo, debido a que el melón amargo es fresco por naturaleza, no es adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles, y las mujeres embarazadas no deben comer melón amargo. Si las verduras se rocían con pesticidas y se comercializan antes del intervalo de seguridad, esto puede tener un impacto en la salud humana. Con este fin, además de fortalecer la gestión y supervisión de la aplicación de la ley, los consumidores también pueden eliminar los residuos de pesticidas en los fideos de melón mediante un lavado cuidadoso y un remojo adecuado.