Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué tipos de cerdos hay?

¿Qué tipos de cerdos hay?

Hay ocho géneros diferentes de cerdos en el mundo: 1. Cerdo de río africano: También conocido como cerdo de monte africano, se distribuye en África subsahariana y Madagascar y tiene el cuerpo de color rojo ladrillo. Referencia de imagen: 163.19.159.248/~ cerdo/imagen/tipo de cerdo 10 Una de las referencias de imagen de cerdo africano: 163.19.159.248/~ cerdo. La longitud del cuerpo es de 55 a 71 cm, la altura es de 20 a 30 cm y el peso es de 6 a 11 kg. Referencia de imagen: 163.19.159.248/~ cerdo/imagen/tipo cerdo 20 A Referencia de imagen: 163.19.159.248/~ cerdo/imagen/tipo cerdo. Referencia de imagen: 163.19.159.248/~ cerdo/imagen/tipo de cerdo 3 Cerdo javanés cuatro. Cerdo gigante africano del bosque: Distribuido en los bosques de África central, actualmente tiene tumores blancos y una altura de espalda de 110 cm (los cerdos comunes miden unos 80 cm). Referencia de imagen: 163.19.159.248/~Pig/Picture/Pig Uno de los 40 cerdos gigantes del bosque africanos. Referencia de imagen: 163.5438+09.159.248/~Pig/Picture/Pig. Referencia de imagen: 163.19.159.248/~ cerdo/imagen/tipo de cerdo 50 Uno de los jabalíes Referencia de imagen: 163.19.159.248/~ cerdo/imagen/tipo de cerdo 50. Referencia de imagen: 163.19.159.248/~Cerdo/Imagen/Cerdo Uno de los 60 cerdos de Borneo Referencia de imagen: 163.19.159.248/~Cerdo/Imagen/Cerdo. En las Célebes de Indonesia y las islas cercanas, la población es pequeña y está en peligro de extinción. Referencia de la imagen: 163.19.159.248/~pig/picture/pigkind Uno de los 70 bebés indonesios Referencia de la imagen: 163.19.159.248/~pig/picture/pig. Jabalíes: los jabalíes se distribuyen actualmente principalmente en el sur de Eurasia, incluidos los jabalíes europeos en las montañas Tianshan de Europa, el norte de África y Asia central, y los jabalíes asiáticos en China continental, la provincia de Taiwán, Java, Sumatra y Nueva Guinea. Las diferencias actuales en el tamaño del cuerpo y el color del pelaje de los jabalíes en varias regiones son el resultado de una adaptación a largo plazo de los jabalíes al entorno local o a la evolución climática. Genéticamente, estos jabalíes están relacionados. A partir de este jabalí se domestican y mejoran todo tipo de cerdos domésticos. Referencia de imagen: 163.19.159.248/~ cerdo/imagen/tipo de cerdo 80 Uno de los jabalíes Referencia de imagen: 163.19.159.248/~ cerdo/imagen/tipo de cerdo 81 El nombre de la raza y la distribución del tipo del segundo jabalí. Características de apariencia: El cerdo Baltsville No. 1 y el cerdo Baltsville No. 2 (para carne) fueron criados en los Estados Unidos. El cerdo Byrdswell No. 1 es negro y el cerdo No. 2 es rojo. Los cerdos Berkshire (para carne) son de tamaño mediano en el Reino Unido, Japón, Australia, Nueva Zelanda y América del Sur. El cerdo Chester White (grasa) criado fuera del sitio para carne fresca o curada es grande, blanco, rosa claro y de temperamento suave. El cerdo Duroc o cerdo Duroc Jersey (grasa) es de longitud media en América del Norte y del Sur y es. negro 1/2 cerdo Jersey 1/2 cerdo Durocham (carne). Los cerdos Hereford (para la grasa) son negros y largos, vivaces e inteligentes, y aptos para el pastoreo y la crianza. Es de tamaño mediano en los Estados Unidos, de tamaño mediano en el norte de Europa, Europa central y Estados Unidos, con grasa de color rojo claro a rojo oscuro, y hay muchas variedades blancas. El cerdo número 1 de Maryland (para carne) utilizado para carnes curadas fue criado en los Estados Unidos en 1941. Es un cerdo nórdico de tamaño mediano con aproximadamente un 60% de manchas blancas. El 40% de los cerdos de Berkshire, Minnesota números 1, 2 y 3 (para carne), se crían en los Estados Unidos y tienen diferentes colores de cuerpo. El cerdo Montana No. 1 (para carne) se crió en los Estados Unidos en la década de 1930. En 1941, se crió un cruce entre cerdos nórdicos y cerdos Hampson, el cerdo Palouse (para carne), con el lomo ligeramente arqueado y las mejillas planas. en los Estados Unidos es de color blanco y de peso medio, 2/3 del cerdo nórdico y 1/3 del cerdo blanco de Chester Bozhong (para carne) se crían en los Estados Unidos para que sean negros, pero las patas. , la nariz y la cola son blancas. El cerdo Bozhonghua (para carne) se cría en los Estados Unidos para que sea blanco, pero sus patas son negras, o se le llama cerdo manchado Bamworth (para carne) en los Estados Unidos, el Reino Unido, Nueva Zelanda, Australia y los Estados Unidos. Estados. El tocino de cerdo Yorkshire (para la carne) se distribuye en todo el mundo junto con el tocino blanco.

Sitio web de referencia sobre cría de cerdas: 163.19.159.248/~Pig/Pig Breeding Ag 007/CGI-bin/magazine/article.pl? categorías=2&sn=3

Tipos de cerdos:1. Cerdo de río africano: También conocido como cerdo de monte africano, se distribuye en el sur del Sahara y Madagascar y tiene el cuerpo de color rojo ladrillo. 2. Cerdo pigmeo: distribuido en las estribaciones del Himalaya y Nepal. La longitud del cuerpo es de 55 a 71 cm, la altura es de 20 a 30 cm y el peso es de 6 a 11 kg. 3. Cerdo javanés: distribuido en Java, Filipinas e islas de Indonesia. 4. Cerdo gigante africano del bosque: Distribuido en los bosques de África central, ahora tiene tumores blancos y su altura de espalda puede alcanzar los 110 cm (los cerdos comunes miden unos 80 cm). 5. Warthog: Distribuido en las praderas del continente africano, se divide en dos subespecies, Sudáfrica y Norte de África. Tiene tumores parecidos a verrugas en las mejillas. Cerdo de Borneo: Se encuentra en Borneo y pequeñas islas del sur de Filipinas. 7. Cerda Barbie de Indonesia: Comúnmente conocida como cerdo venado, los dientes caninos de la mandíbula superior están expuestos a través de los huesos nasales y la piel, como si tuviera un cuerno en la isla de Célebes y las islas cercanas en Indonesia, el número es muy pequeño y; al borde de la extinción. 8. Jabalíes: Los jabalíes se distribuyen principalmente en el sur de Eurasia, incluidos los jabalíes europeos distribuidos en las montañas Tianshan de Europa, el norte de África y Asia central, y los jabalíes asiáticos distribuidos en China continental, la provincia de Taiwán, Java, Sumatra y Nueva Guinea. . Las diferencias actuales en el tamaño corporal y el color del pelaje de los jabalíes en distintos lugares son el resultado de una adaptación a largo plazo de los jabalíes al entorno local o a la evolución climática. Genéticamente, estos jabalíes están relacionados. A partir de este jabalí se domestican y mejoran todo tipo de cerdos domésticos. El cerdo Yorkshire es un cerdo famoso. Originario de Yorkshire, Inglaterra (un antiguo condado en el noreste de Inglaterra, dividido en North Yorkshire, South Yorkshire y West Yorkshire en 1974), es un cruce entre cerdos locales y cerdos chinos. Todo el cuerpo es blanco y las orejas erguidas hacia adelante. Existen tres tipos: grande, mediano y pequeño, que se denominan “cerdo blanco grande”, “cerdo blanco mediano” y “cerdo blanco pequeño” respectivamente. El cerdo Blanco Grande es un tipo de carne curada y es la raza porcina de mayor distribución en el mundo. Cuando crecen, los verracos adultos pesan entre 300 y 500 kilogramos y las cerdas entre 200 y 350 kilogramos. La capacidad reproductiva es fuerte, y cada camada tiene de diez a doce camadas. Los lechones blancos maduran temprano, son engordados y son obesos. El tamaño del cerdo blanco chino está entre los dos y es un tipo de carne. En China hay muchos cerdos blancos grandes. Cerdo Landrace es el nombre general del cerdo Landrace chino. La famosa raza de cerdo en escabeche. Originario de Dinamarca. Es un cruce entre cerdos autóctonos y cerdos Large White. Todo blanco. La carrocería es extralarga y aerodinámica. La cabeza es estrecha y larga, las orejas grandes y colgantes hacia adelante, la cintura recta, los cuartos traseros bien desarrollados, los muslos regordetes y las extremidades altas. La tasa de crecimiento es rápida y la tasa de utilización del alimento es alta. Piel fina y carne magra. Hay de once a doce camadas por camada. Los verracos adultos pesan entre 400 y 500 kilogramos y las cerdas pesan unos 300 kilogramos. Se necesitan mejores condiciones de alimentación y manejo. Por todo el mundo. El cerdo Hampden es una raza de cerdo de carne famosa. A principios del siglo XIX, se exportó a los Estados Unidos desde Hampshire, Inglaterra, y se cruzó en Kentucky. El pelaje es negro y las articulaciones de los hombros, el cuello y las extremidades anteriores son blancas. La nariz es ligeramente larga, recta y erguida. El cuerpo es largo y musculoso. Los verracos adultos pesan de 315 a 410 kilogramos y las cerdas pesan de 250 a 340 kilogramos. De maduración temprana, fecundidad media, con una media de 8,66 camadas. Maternidad poderosa. La canal es de gran calidad y presenta una gran proporción de carne magra. El cerdo Bo es una raza de cerdo famosa. Originario de Estados Unidos. Es un cruce entre cerdos chinos, rusos y británicos. Originalmente era un tipo de grasa, pero ahora se ha convertido en un tipo de carne. Todo el cuerpo es negro, con seis rasgos blancos. La nariz es recta y las orejas medio caídas. Los verracos adultos grandes pesan de 390 a 450 kilogramos y las cerdas de 300 a 400 kilogramos. Madura precoz y es fácil de engordar, y la calidad de su canal es excelente pero su capacidad reproductiva es débil, con unas 8 aves por camada; La palabra inglesa para pocilga, pocilga y pocilga es pocilga.

Pigsty

Pigsty

Pigsty es una casa para criar cerdos, especialmente un edificio que puede criar a la mayoría de los cerdos. Un corral típico para cerdos debe estar protegido del sobreenfriamiento y el calor, tener buena ventilación y ropa de cama y alimento limpios. Una simple porqueriza se llama pocilga o pocilga. Las casetas móviles para cerdos pueden ser prefabricadas o construidas en el sitio, con o sin piso, con puertas de arpillera de una sola pared, y pueden trasladarse a un lugar limpio cada temporada. Las casetas para cerdos cercadas se utilizan principalmente para criar a más de doce cerdas y generalmente tienen pisos de cemento, paredes lisas y dispositivos aislantes. Este tipo de pocilga puede equiparse con dispositivos de aire acondicionado o ventilación, y puede calentarse con calentadores, tuberías subterráneas de agua caliente o lámparas de calefacción. Se pueden utilizar vallas para restringir las actividades de las cerdas en parto. Sólo pueden estar de pie o tumbadas y no pueden moverse para evitar herir accidentalmente a los lechones.