Cómo hacer wontons de cerdo

250 ​​g de envoltorios de wonton, 300 g de panceta de cerdo, 3 cebolletas, cantidad adecuada de esencia de pollo salada.

Método de trabajo

1. Pelar, lavar y picar las cebolletas y picar la panceta.

2. Agregue la cantidad adecuada de aceite, sal y esencia de pollo a la carne picada y revuelva uniformemente (agregue la cantidad adecuada según el gusto personal).

3. Vierte la cebolla verde picada y utiliza unos palillos para sofreír las costillas de cerdo en la misma dirección.

4. Saque un trozo de envoltorio de wonton con la mano izquierda, ponga una cantidad adecuada de relleno de carne en el medio del envoltorio de wonton con la mano derecha, cierre los dedos y péguelos con fuerza.

5. Hervir agua en una olla, agregar unas gotas de aceite de maní, agregar los wontons y cocinar hasta que los wontons floten en la superficie de la sopa.