¿Cómo hacer paletas heladas con moldes para paletas?
200 ml de nata, cantidad adecuada de azúcar, 2 claras, 1 yema de huevo o mermelada variada con extracto de vainilla.
Métodos específicos:
1. Añade 1 cucharada de azúcar a la nata para montar, mezcla bien y reserva.
2. claras de huevo, revuelva uniformemente hasta que estén espumosas, agregue la cantidad adecuada de azúcar y continúe revolviendo;
3. Agregue las yemas de huevo a las claras batidas uniformemente, mezcle bien, agregue el extracto de vainilla y revuelva nuevamente;
4. Después de revolver, agregue al bol de crema fresca y continúe revolviendo. Si no te gusta el helado de huevo, puedes agregar tu mermelada favorita directamente a la crema fresca y revolver uniformemente;
5. Coloca la comida mezclada en el congelador y congélala en aproximadamente 2-3 horas. han comido. Sabrá mejor si lo sacas y lo revuelves 2 o 3 veces durante el proceso de congelación.