¿Puedes comer almendras crudas? ¿O tiene que ser almendras saladas?
Las almendras dulces tienen un sabor dulce, no son tóxicas y tienen el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y aliviar el asma. Son adecuadas para la fatiga y la tos. y se puede comer crudo.
La sustancia amarga de las almendras amargas es la amígdala, con un contenido de aproximadamente 3. Esta sustancia puede descomponerse en cianuro bajo la acción de enzimas y ácidos. El cianuro (CN-) ingresa al cuerpo humano y se descompone para generar cianuro de hidrógeno (HCN). Destruye las enzimas de las células humanas, haciéndolas incapaces de absorber el oxígeno disuelto en la sangre, provocando que el cuerpo humano muera por falta de oxígeno. Por tanto, no se pueden comer almendras amargas crudas. (Nota: las almendras amargas se pueden procesar y comer. Ambos tipos de almendras se pueden usar como medicina).
Después de freír o cocinar las almendras, la mayoría de las toxinas se destruyen y, por lo general, no se eliminan. venenoso después de ser comido. Si remojas las almendras crudas durante unos días antes de procesarlas, hasta que desaparezca el amargor, puedes asegurarte una comida infalible.
No es necesario hornear con sal