El mejor momento para recoger kiwis
El kiwi es conocido entre la gente como el "Rey de las Frutas". El kiwi es ácido y dulce, rico en vitamina C, vitamina A, vitamina E, potasio, magnesio y otros elementos, y contiene ácido fólico, caroteno e inositol natural que son raros en otras frutas. El kiwi es una fruta nutritiva para los ancianos, los niños y los enfermos.
El kiwi es una enredadera leñosa de gran tamaño, caducifolia y dioica. El período de floración es de mayo a junio y el período de madurez del fruto es de agosto a octubre. El kiwi es ovalado, con un radio de sección transversal de unos 3 cm y está densamente cubierto de vellosidades en forma de ramas de color marrón amarillento. Al recoger kiwis, debes elegir el momento adecuado. Recogerlos demasiado pronto o demasiado tarde tendrá un gran impacto en el sabor y el almacenamiento del kiwi. Generalmente, la hora de recolección se elige a las 10 am, lo que favorece el almacenamiento y consumo después de la recolección.