Efectos de las gachas de huevo en conserva y carne magra

En comparación con los huevos de pato, las gachas de huevos en conserva contienen más minerales, pero su grasa y calorías totales son ligeramente menores. Puede estimular los órganos digestivos, aumentar el apetito, promover la digestión y absorción de nutrientes, neutralizar el ácido gástrico y reducir la temperatura corporal y la presión arterial. También tiene los efectos de humedecer los pulmones, nutrir el yin y detener el sangrado, enfriar los intestinos, detener la diarrea y reducir la presión arterial. Además, los huevos en conserva también pueden proteger los vasos sanguíneos, mejorar el coeficiente intelectual y proteger el cerebro.

La papilla de huevo en conserva y carne magra es suave y deliciosa. Tiene los efectos de nutrir el yin y eliminar el calor, reponer el qi y el yin, nutrir la sangre y promover el líquido, reponer la esencia y nutrir los órganos internos. aliviar el calor del verano.

Sangre nutritiva: la carne de cerdo en la papilla de huevo en conserva y carne magra contiene proteínas y ácidos grasos, que pueden mejorar los síntomas de la anemia, complementar la hemoglobina y promover la absorción de hierro.

Datos ampliados:

Secretos de la práctica:

1. Lo mejor es elegir el arroz perla del noreste redondo y corto, para que pueda quedar bien. cocido con este tipo de arroz la papilla quedará muy suave.

2. La carne cocida en papilla se puede escaldar primero en agua hirviendo.

3. Cortar el jengibre en tiras y cocerlo con arroz.

4. Si el arroz se marina previamente en aceite y sal, la papilla cocida quedará más suave y tersa.

5. No cambies el fuego a bajo después de poner la carne en la olla, porque el fuego alto puede cocinar y endurecer rápidamente la capa exterior de la carne, por lo que no se perderá la salsa interior. , para que después de cocinar la papilla, la carne no se vaya a chupar.

Enciclopedia Baidu: gachas de huevo en conserva y magro de cerdo