Clasificación de las variedades de Polygonatum odorifera
1. El bambú Xiangyu
se produce principalmente en Shaodong, Shaoyang, Leiyang y otros lugares de Hunan. Se caracteriza por tener tiras gruesas. La superficie es de color amarillo claro, el sabor es dulce y rico en azúcar.
2. Cuentas de pescado Haimen
Los productos de cultivo producidos en Haimen, Nantong y otras áreas de la provincia de Jiangsu son similares en calidad al bambú Xiangyu. Los tallos son rectos, limpios, gruesos y planos. , y de color amarillo claro.
3. Yuzhu
Ubicación: condado de Lian, provincia de Guangdong y otros lugares. Cuando se procesan productos básicos, se utilizan rizomas principales y rizomas ramificados. El primero se llama "bambú Lianzhou" y el segundo se llama "bambú Zhuxi" o "bambú Tongxi" (el bambú Lianzhou tiene una cabeza gruesa, de 1 a 1,5 cm de diámetro y pocos eslabones; por otro lado, el bambú occidental tiene un patrón de anillos más pequeño, cordones densos y delgados, de menos de 1 cm de diámetro), y sus productos son de color más oscuro. Marrón rojizo, de color leonado a amarillo dorado, no tan alto en contenido de azúcar y ligeramente dulce como Xiangyu y Haimen Polygonatum odorifera.
Además, la calidad producida en Xinchang, Zhejiang y otros lugares también es buena. Algunas personas lo llaman "Polygonatum odorifera oriental" junto con los productos cultivados en Jiangsu.
Productos silvestres
1. Guan Yuzhu
La mayoría de ellos son productos silvestres del noreste de China, Mongolia Interior y la provincia de Hebei. Suelen ser delgados, de color amarillo claro, con líneas verticales evidentes en la superficie, ligeros, duros y de sabor dulce.
2. Jiangbei Polygonatum
Se refiere principalmente a productos silvestres de Jiangsu y Anhui. (Algunas personas piensan que el Polygonatum odorifera cultivado en Jiangbei incluye el Polygonatum odorifera cultivado en Haimen). La calidad es como la del poligonatum seco, pero el color es más claro y la forma más suelta.