Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer sopa de tomate agridulce

Cómo hacer sopa de tomate agridulce

¿Material?

Discos de tofu

Huevos

Cuchara de almidón

Tomates

Vino para cocinar

Keyan

Vinagre

¿Cómo hacer sopa de tomate agridulce?

1. Cortar los tomates y las setas enoki.

2. Calentar aceite en la sartén, añadir los dados de tomate y sofreír hasta obtener el jugo.

3. Vierta dos cucharadas de vino de cocción (quedará más delicioso)

4. Vierta agua hirviendo sin tomates, champiñones enoki, tofu tierno y huevo líquido.

5. Añade una cucharada de sal y dos cucharadas de vinagre.

6. Añade agua al almidón, revuelve uniformemente, vierte en la olla y deja hervir.

7. Colocar en un plato y espolvorear con cebolla verde picada.