Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánto tiempo se tarda en guisar pechuga de ternera en una cazuela eléctrica?

¿Cuánto tiempo se tarda en guisar pechuga de ternera en una cazuela eléctrica?

Se tarda entre 40 minutos y 1 hora en guisar la pechuga de ternera en una cazuela eléctrica.

A continuación se explica cómo guisar pechuga de ternera:

Ingredientes: 500 g de pechuga de ternera, 2 zanahorias, 1 patata.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de anís estrellado, cantidad adecuada de salsa de soja clara, cantidad adecuada de salsa de soja oscura.

1. Remojar la pechuga de ternera durante una hora y luego cortarla en trozos.

2. Ponerlo en una cazuela y llevar a ebullición.

3. Hervir y lavar.

4. Freír las rodajas de jengibre en la olla.

5. Añade la pechuga de ternera empapada en sangre y sofríe uniformemente.

6. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el anís estrellado y sofríe uniformemente.

7. Pelar las zanahorias y las patatas.

8. Añade dos tazones de agua a la pechuga de ternera.

9. Cortar las zanahorias y las patatas en trozos de cocción.

10. Llevar a ebullición la pechuga de ternera a fuego alto y cocinar a fuego lento durante una hora.

11. Cuando quede menos de la mitad del agua, añadir las zanahorias y las patatas y cocinar juntas.

12. A continuación añade un poco de sal y cocina a fuego medio.

13. Cocinar hasta que la sopa esté casi seca.

14. La olla está lista.