Pastel de carne

Ejercicio:

1. Remojar la ternera en agua fría durante medio día, cambiando el agua a mitad de camino. Batir el jengibre y las zanahorias hasta obtener un relleno de carne.

2. Agregue a la carne el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la salsa de ostras, la sal de pimienta negra, la pimienta blanca, el aceite de sésamo, un poco de azúcar, la esencia de pollo, el aceite de cocina y la cebolla verde picada. rellenar y mezclar bien.

3. Descongela el bizcocho con las manos, añade el relleno de carne, amasa hasta darle la forma que más te guste y aplana.

4. Calienta la freidora a 180 grados durante 20 minutos, dándole vuelta una vez a la mitad. El calor de cada freidora es diferente, así que ajústelo en consecuencia.