¿Cuál es la diferencia entre intestinos de cerdo e intestinos de cerdo?
Los órganos internos y los intestinos del cerdo se utilizan para transportar y digerir los alimentos. Son duros, no tan gruesos como la panceta de cerdo y tienen la cantidad justa de grasa. Los intestinos de cerdo, también llamados intestinos grasos, son un alimento común no básico de los despojos de cerdo.
Cómo funciona
Los intestinos del cerdo se utilizan para transportar y digerir los alimentos. Son muy duros, no tan gruesos como la panceta de cerdo y tienen la cantidad justa de grasa. Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal, y su contenido de grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo.
El intestino grueso de cerdo es adecuado para asar, guisar, estofar y freír, como "segmento de intestino grueso invertido", "intestino grueso estofado con cinco especias", "intestino graso frito", "grasa de nueve vueltas". intestino" y "dedos fritos".