Seis pasos para preparar té blanco
El primer paso es escoger. La época de recolección del té blanco es generalmente en primavera, cuando los brotes del árbol del té crecen hasta convertirse en un brote y una hoja o un brote y dos hojas. Se requieren técnicas hábiles durante la recolección para evitar dañar las ramas y hojas del árbol del té.
El segundo paso es fulminante. Después de recogerlas, las hojas de té deben secarse primero, es decir, colocarse en un lugar ventilado, seco y fresco durante un período de tiempo para permitir que el agua de las hojas de té se disipe gradualmente y promueva el aroma y el sabor del té. hojas.
El tercer paso son las capas. Las hojas de té marchitas deben prensarse, es decir, las hojas de té se prensan en tiras. Este proceso requiere el uso de un prensador profesional y las barras de té prensadas deben ser uniformes, planas y densas.
El cuarto paso es el amasado. Las hojas de té en capas deben amasarse, es decir, amasar suavemente las hojas de té con los dedos para promover la fuga de jugo de té en las hojas de té y promover aún más la producción de aroma del té.
El quinto paso es el secado. Las hojas de té enrolladas deben secarse, es decir, colocarse en un lugar ventilado, seco y fresco durante un período de tiempo para perder aún más el agua de las hojas de té y lograr el propósito de secarse.
El sexto paso es el cribado. Las hojas de té secas deben tamizarse, es decir, el polvo y las impurezas de las hojas de té se filtran para garantizar la calidad y el sabor del té blanco.
En general, el proceso de producción del té blanco es sencillo, pero cada paso requiere un control estricto para producir té blanco de alta calidad. Durante el proceso de producción se debe prestar atención a mantener la higiene y temperatura del ambiente, evitando la luz solar directa y los ambientes húmedos, para no afectar la calidad y el sabor del té blanco.
Lo anterior es el proceso de elaboración del té blanco. Si desea probar el auténtico té blanco, se recomienda elegir una marca y un origen conocidos para garantizar una calidad estable y un sabor puro.