Cómo hacer una cazuela de repollo y bolas de ternera

Ingredientes para la Cazuela de Repollo y Bolas de Ternera

Media col

10 trozos de bolitas de ternera

Cantidad adecuada de fideos

Cantidad adecuada de sal y salsa de soja

Método de trabajo

1. Guarde las bolas de ternera en el frigorífico una noche antes o remójelas en agua con antelación. Lave el repollo y córtelo en trozos pequeños. a mano.

2. Poner un poco de agua en la cazuela, añadir las bolitas de ternera y llevar a ebullición, añadir la col, añadir la salsa de soja y sal al gusto. Cuando la col esté casi lista añadir los fideos, calentar. Remueve ligeramente y ya está listo para servir.